Restaurant
Augubio Congo
Von 38 Einheimischen empfohlen,
Dauerhaft geschlossen
Standort
1 Dioklecijanova ul.
Split, Splitsko-dalmatinska županija
Tipps von Einheimischen
Restaurant AUGUBIO CONGO is located in the heart of Diocletian’s palace, just a few meters away from the Peristil, in Villa Augubio, which dates back to the 15th century. A sumptuous entrance way, leads you towards the beautiful inner courtyard of the restaurant. Currently the best rated restaurant in Split
Nudi odličan gazpacho, raviole punjene pršutom i sirom s tartufom (koji su “na ti” s još jednim promišljeno složenim pjatom: crnom tjesteninom s hobotnicom u mediteranskom bilju) te sočne steakove s povrćem…Za uvjerene mesojede Augubio je prava adresa jer rib-eye, tenderloin i obrazine stižu od prestižnog belgijskog uzgajivača Josa Leempouta s njegove “free range” farme. Za mesojede Augubio nudi još par zgoditaka – dugo kuhane obrazine u mediteranskom bilju, pačja prsa s redukcijom kapule i kvasine te klasični provansalski hit – janjeći “french rack” sa žara. Solidna vinska karta oplemenjena je i ponudom craft piva s pouzdanim mamcem za pivoljupce poput ReAle, Duchesse ili My Antonia.
Nudi odličan gazpacho, raviole punjene pršutom i sirom s tartufom (koji su “na ti” s još jednim promišljeno složenim pjatom: crnom tjesteninom s hobotnicom u mediteranskom bilju) te sočne steakove s povrćem…Za uvjerene mesojede Augubio je prava adresa jer rib-eye, tenderloin i obrazine stižu od pres…
Einzigartige Aktivitäten in der Umgebung
Das empfehlen Einheimische
- Von 15 Einheimischen empfohlen
- Von 8 Einheimischen empfohlen