Restaurant
Enji
Von 6 Einheimischen empfohlen,
Standort
5-chōme-62-7 Nakano
Nakano City, Tokyo
Tipps von Einheimischen
Dipping Ramen place. Enjoy vegetable based thick soup and chewy noodles.
ちょっぴりいつもと変わった味わいのつけ麺を堪能したい!という時におすすめのお店が、ベジポタつけ麺えん寺です。 豚骨・鶏がらを炊き込み、カツオ・イワシ・煮干し・海老等でだしを取っていて、そこに野菜ペーストを入れて、さらに濃厚にしているそうです。そのスープに胚芽麺の香ばしさが加わって、とにかく食べ応えのある一品になっています。