Café
Stenugnsbageriet i Vemdalen
Von 6 Einheimischen empfohlen
Standort
6 Centrumgatan
Härjedalen NV, Jämtlands län
Tipps von Einheimischen
Daniel
June 21, 2022
HAPPY HAS FIVE LETTERS SO DOES PIZZA. Great place down in Vemdalen for pizza or a Swedish fika with friends and family. We love this place! Dont forget to buy and try Swedish Cinnamon Buns (kanelbulle)
Bengt-Anders
February 19, 2020
Den bästa pizzan i området finner man på Bageriet nere i Vemdalsskalet. Kanske ett passande stopp längs vägen hem från en dag i Björnrike?
Fredrik
December 27, 2021
Bästa pizzan i området! Ät på plats eller ta med hem. De erbjuder även nybakt bröd.
Mikael
July 15, 2020
Surdegsbröd är hans specialitet och självklart gräddar han i stenugn. Den surdegskultur han ömt vårdar är gammal och kommer från Erik Olofson på Rosendals trädgård i Stockholm. Brödet bakas helt utan onödiga tillsatser. Vatten, salt, mjöl och honung är allt. Tricket är jäsningstiderna och hur man behandlar degarna. Surdegsbröden kompletterar han med klassiskt kaffebröd. Deras lyxiga stenugnsbakade pizzor är ett måste att testa På somrarna brukar dessutom en servering på Bageriet vara öppen där man även förutom fika kan ta ett glas vin eller öl. Kolla dock upp öppettider då dessa varierar från säsong till säsong och år.
Surdegsbröd är hans specialitet och självklart gräddar han i stenugn. Den surdegskultur han ömt vårdar är gammal och kommer från Erik Olofson på Rosendals trädgård i Stockholm. Brödet bakas helt utan onödiga tillsatser. Vatten, salt, mjöl och honung är allt. Tricket är jäsningstiderna och hur man be…