Restaurant
Pulcinella
Von 5 Einheimischen empfohlen,
Standort
640 R. Osvaldo Cruz
Meireles, CE
Tipps von Einheimischen
Falando em cozinha italiana… o Pulcinella é considerado um dos restaurantes mais tradicionais da Capital. Com 30 anos de história, o espaço se consagrou pelas massas frescas feitas a mão e os molhos preparados artesanalmente sem conservantes. O menu é bastante fiel às técnicas italianas, tanto que as massas grano duro são importadas do país europeu, assim como o tomate pelatti. As carnes também marcam presença no cardápio, incluindo uma seleção de peixes frescos da orla cearense.
Falando em cozinha italiana… o Pulcinella é considerado um dos restaurantes mais tradicionais da Capital. Com 30 anos de história, o espaço se consagrou pelas massas frescas feitas a mão e os molhos preparados artesanalmente sem conservantes. O menu é bastante fiel às técnicas italianas, tanto q…