Sehenswürdigkeit
Masseria Sgarrazza
Von 2 Einheimischen empfohlen,
Standort
Vieste, Apulia
Tipps von Einheimischen
alter Bauernhof, nur zu Fuss erreichbar, einfache Küche, Käse und Olivenöl
La Sgarrazza è una delle poche vere masserie turistiche sul Gargano. Menre molti si fregiano del nome masseria, ma in realtà offrono un'esperienza al pari di un ristorante di campagna, la Sgarrazza mantiene la sua autenticità attraverso la cucina semplice di un tempo ed una posizione isolata dal paese dove solo chi vive di agricoltura e pastorizia riuscirebbe a sostenersi. Un luogo fantastico per scoprire l'entroterra del Gargano e godere di gusti tradizionali, dal più classico caciocavallo alle orecchiette al sugo di carne di capretto (piatto tipico della domenica nelle famiglie di una volta) per concludere con i dolcetti tipici a base di mandorle, miele e marmellata.
La Sgarrazza è una delle poche vere masserie turistiche sul Gargano. Menre molti si fregiano del nome masseria, ma in realtà offrono un'esperienza al pari di un ristorante di campagna, la Sgarrazza mantiene la sua autenticità attraverso la cucina semplice di un tempo ed una posizione isolata dal pae…