Weingut
Mastrojanni Winery
Von 2 Einheimischen empfohlen,
Standort
Castelnuovo dell'Abate, Toscana
Tipps von Einheimischen
nella frazione di Castelnuovo dell'Abate. La torre di osservazione del XIII secolo che divenne poi Poderi Loreto e San Pio culmina su una collina a 400 metri di altezza, a due chilometri dalla foce del fiume Orcia, tra la Rocca d'Orcia e Castiglione d'Orcia. 200 m più in basso, passa il famoso fiume. I vigneti guardano a sud, sud-est, alcuni a sud-ovest. I boschi e le rocce scoscese sono disperse come macchie di leopardo. Ognuno ha le sue caratteristiche geologiche: quelli a sud-est hanno più argilla e tufo con inserti in arenaria. Il conglomerato fluviale con ciottoli calcarei si trova nei vigneti esposti a sud e sud-ovest. Si tratta comunque di terreni molto radi con una resa molto bassa che richiedono alle viti di avere anni e anni di radicamento per raggiungere i nutrienti di cui hanno bisogno. Per questo motivo le viti più antiche danno i migliori vini, come quello della famosa vigna Cru Schiena d'Asino che prende il nome dalla forma della collina, posizionata da sud-est a sud-ovest. La Schiena d'Asino e gli altri vigneti hanno ancora più piante di quante ne avessero nel 1975. Quando morì fu sostituito con una nuova vite per mantenere l'età media della vigna il più a lungo possibile.
nella frazione di Castelnuovo dell'Abate. La torre di osservazione del XIII secolo che divenne poi Poderi Loreto e San Pio culmina su una collina a 400 metri di altezza, a due chilometri dalla foce del fiume Orcia, tra la Rocca d'Orcia e Castiglione d'Orcia. 200 m più in basso, passa il famoso fiume…