Restaurant
L'Ecume Gourmande
Von 11 Einheimischen empfohlen
Standort
35 Grande Rue
Cercié, Auvergne-Rhône-Alpes
Tipps von Einheimischen
Un restaurant gastronomique à prix bistronomique, un chef discret et accessible, très gentil et une équipe aux petits soins, c'est notre restaurant préféré du coin
Le chef et son équipe vous proposent une cuisine semi-gastronomique, élaborée à partir de produits frais et de saison. L'Ecume Gourmande, vous accueille dans un cadre intégralement repensé et revisité pour vous offrir une atmosphère chaleureuse et élégante. Vous pourrez profiter de la cave à vin apparente, de ses murs «effet» pierre et de ses tables rondes nappées. Vous y dégusterez une cuisine classique accompagnée de petites touches d’originalité, des plats à la fois goûteux, colorés et généreux, le tout servi dans un cadre serein et intemporel.
Le chef et son équipe vous proposent une cuisine semi-gastronomique, élaborée à partir de produits frais et de saison. L'Ecume Gourmande, vous accueille dans un cadre intégralement repensé et revisité pour vous offrir une atmosphère chaleureuse et élégante. Vous pourrez profiter de la cave à vin app…
Ce restaurant est l'idée d'un jeune chef qui a travaillé pour Paul Bocuse. La nourriture met en valeur sa formation classique, tout en subissant son traitement inventif mais sobre: des sauces authentiques, une technique irréprochable, un dessert ambreux et une cave à vin glacée avec près de 250 millésimes abordables.