Sehenswürdigkeit
Chez Chabrol
Von 2 Einheimischen empfohlen,
Standort
3 Rue de l'Église
Sarliac-sur-l'Isle, Nouvelle-Aquitaine
Tipps von Einheimischen
Jennifer
July 18, 2017
. Ses repas truffes attirent les gourmets de fort loin. Le tout truffe est exceptionnel à ce prix : potage brumales, brouillade, plat d'inspiration du moment, brie aux truffes, ou tarte fine avec du caramel de lait et de l'huile de truffe servie tiède avec une glace vanille. L'idée est de rendre accessible le goût du diamant noir. Nicolas peut faire une tête de veau sauce gribiche ou aux truffes comme des spécialités de poisson, on peut tout lui demander. Plus simplement, le midi, on peut se régaler de potage, rillettes d'oie, sauté de veau et clafouti. L'été, la terrasse intérieure façon jardin du curé est adorable.
. Ses repas truffes attirent les gourmets de fort loin. Le tout truffe est exceptionnel à ce prix : potage brumales, brouillade, plat d'inspiration du moment, brie aux truffes, ou tarte fine avec du caramel de lait et de l'huile de truffe servie tiède avec une glace vanille. L'idée est de rendre acc…
Eric
May 8, 2022
Cuisine gourmande, authentique et accueil chaleureux
