Restaurant
Chez Vrony
Von 30 Einheimischen empfohlen,
Standort
Findeln
Zermatt, VS
Tipps von Einheimischen
Das Gebiet Sunnegga/Findeln ist ein sehr sonnenreicher Fleck im Ski- und Wandergebiet um Zermatt. Bis spät nach dem Mittagessen kann man hier auf der Terrasse des Chez Vrony die Sonne und zugleich den wahnsinns Ausblick auf das Matterhorn geniessen. Das Lokal liegt direkt an der Skipiste, ist das ganze Jahr über aber auch zu Fuss vom Dorf her (ca. 50-60min.) oder von der Bergstation Sunnegga talabwärts (ca. 20min.) erreichbar. Das Chez Vrony ist eine Institution unter den Bergrestaurants in Zermatt und wird seit Generationen von der Familie Julen geführt. Vrony selbst schmeisst den Laden seit rund 20 Jahren, hinter dem Tresen steht sie hier aber bereits viel länger. Das Restaurant hat viel Skihütten-Charme, ist aber ein absolutes "in-Lokal" und super trendy. Entsprechend darf auch die Karte etwas ausgefallener sein. Hier kommen neue Foodtrends auf den Teller und den Klassikern wird ein moderner Touch verliehen. All diejenigen, die auch in den Bergen nicht auf neuartige Trends verzichten wollen, kommen hier auf ihre Kosten. Natürlich gibt's aber auch einfach ein Stück Kuchen und eine Schoggi Mélange ;)
Das Gebiet Sunnegga/Findeln ist ein sehr sonnenreicher Fleck im Ski- und Wandergebiet um Zermatt. Bis spät nach dem Mittagessen kann man hier auf der Terrasse des Chez Vrony die Sonne und zugleich den wahnsinns Ausblick auf das Matterhorn geniessen. Das Lokal liegt direkt an der Skipiste, ist das ga…
Heartfelt warmth, hospitality, stunning views of the Matterhorn and simply some time, just for yourself - that's Chez Vrony. With a vibrant history, this restaurant at 2100 metres altitude has embodied a family tradition for over 100 years.
it is not directly in Zermatt, but it is definitely worth the detour. amazing food and drinks await you there.
Findeln, +41 27 967 25 52 Chez Vrony, at 2130 metres in Findeln above Zermatt, is one of the few restaurants still serving organic home produce from livestock raised solely on alpine grass. The dried beef, homemade sausage and alpine cheeses are based on traditional recipes, handed down over generations. Enjoy a warm welcome, genuine hospitality, a breathtaking view of the Matterhorn, and time to yourself – that is what Chez Vrony offers. From a small, sparsely furnished mountain farmhouse to a multiple-award-winning culinary venue, the restaurant embodies the living history of a Zermatt family going back 100 years. Vrony and Max Cotting-Julen, together with their team, offer guests authentic, natural cuisine using fresh ingredients, with traditional local dishes, enhanced with international influences.
Findeln, +41 27 967 25 52 Chez Vrony, at 2130 metres in Findeln above Zermatt, is one of the few restaurants still serving organic home produce from livestock raised solely on alpine grass. The dried beef, homemade sausage and alpine cheeses are based on traditional recipes, handed down over generat…
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