Restaurant
Trattoria Gallo Rosso
Von 2 Einheimischen empfohlen
Standort
9 Piazzale 11 Febbraio
Ancona, Marche
Tipps von Einheimischen
Rosella
February 12, 2018
Gallo Rosso è il nome di questa trattoria contemporanea nel cuore di Filottrano. Ci sentiamo molto in sintonia con il termine trattoria, ci piace l’idea di un luogo informale dove l’unica cosa che conta è il cibo e il vino. Ci ritroviamo molto nella connotazione tradizionale che si dà alla trattoria, ma siamo contemporanei nel modo di proporre la tradizione a tavola e nel modo di comunicare le nostre passioni. La nostra forza è il territorio, ricchissimo di produttori, contadini, vignaioli e allevatori. Sostenere gli artigiani del cibo è un dovere di tutti, soprattutto di quelli che godono nel mangiare, è un atto di forza contro l’industrializzazione di quello che dovrebbe essere la cos
Gallo Rosso è il nome di questa trattoria contemporanea nel cuore di Filottrano. Ci sentiamo molto in sintonia con il termine trattoria, ci piace l’idea di un luogo informale dove l’unica cosa che conta è il cibo e il vino. Ci ritroviamo molto nella connotazione tradizionale che si dà alla trattoria…
Francesco
August 9, 2016
uno dei miei risotranti preferiti per cucina di terra, slow food