Unser NOLA-Fusion-Menü vereint zeitlose Aromen New Orleans mit moderner Kreativität und bringt Eleganz und Innovation auf jeden Teller.

Genieße die Aromen des Bayou mit einer Vorspeise deiner Wahl, darunter Boudin-Bällchen und gegrillte Austern. Genieße eine Auswahl an Hauptgerichten, vom Cajun Blackened Catfish bis zur vegetarischen Rasta Pasta. Runde das Ganze mit einer süßen Leckerei wie Beignets oder Brotpudding ab.

Erlebe die lebendigen Aromen des French Quarter mit einer kuratierten Auswahl aus jedem Gang. Wähle eine Vorspeise wie gegrillte Austern oder Gumbo-Shooter, gefolgt von einem ersten Gang wie Krabben-Mais-Chowder oder einer vegetarischen Option. Als Hauptgericht kannst du geschwärzten Rotbarsch oder mit Cajun-Gewürzen gefülltes Hähnchen genießen und zum Abschluss ein klassisches Dessert wie Brotpudding oder Beignets probieren.

Erlebe die kräftigen Aromen des Südens mit dem Cajun-Touch unseres Küchenchefs. Wähle zunächst eine Vorspeise aus Meeresfrüchte-Frühlingsrollen, Boudin-Bällchen, gegrillten Austern oder Gumbo-Shootern aus. Wählt für das Hauptgericht ein herzhaftes Gericht aus, darunter Cajun-Hähnchen mit Füllung, Blackened Redfish, vegetarische Rasta-Pasta oder Pasta mit Flusskrebsen. Zum Abschluss gibt es eine süße Auswahl aus Brotpudding, Süßkartoffel-Frühlingsrollen oder Beignets.

Entdecke die verborgenen Schätze des Bayous mit einer kuratierten Auswahl aus jedem Gang. Wähle eine Vorspeise – von leckeren Flusskrebs-Brot-Häppchen bis hin zu gegrillten Austern –, gefolgt von einer herzhaften ersten Hauptspeise wie Krabben-Mais-Chowder oder vegetarischen Optionen. Genieße als Hauptgericht Cajun Blackened Catfish oder Mardi-Gras-Pasta und runde das Ganze mit klassischem Bread Pudding oder Beignets süß ab.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.