Speisekarte von Koch Adama Karamoko
Leidenschaft und Erfahrung im Dienste meiner Gäste
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Koch/Köchin in Paris
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Cocktail-Dinner
Ihre Cocktail-Dinner für Firmen: Wir haben schöne, prestigeträchtige Angebote für Ihre Firmenveranstaltungen
Gourmet-Frühstück
Gourmet-Frühstück, das frisch von einem Koch zubereitet wird, direkt zu Ihnen nach Hause. Entdecken Sie echte Heissgetränke: cremige heisse Schokolade, zart zubereiteten Matcha, Milchkaffee oder Kreationen nach Ihren Wünschen. Genießen Sie herzhafte Rühreier, Omeletts oder Avocado-Toasts, die mit Präzision und meisterhafter Zubereitung zubereitet werden. Handgemachtes Gebäck, echte Butter, Trockenfrüchte, Nüsse und Süßigkeiten runden das Erlebnis ab. Eine hausgemachte saisonale Konditoreikreation usw.
Afro-Fusion
Entdecken Sie eine Afro-Fusion-Küche, in der afrikanische Traditionen auf gastronomische Kreativität treffen. Rouladen aus Kochbananen mit cremiger Fischsauce, Yams-Millefeuille mit sautiertem Tintenfisch, Lammkeule mit Kochbananen- oder Tarogratin, geschmorter Fisch und Huhn, serviert mit Grieß oder Maniok-Couscous. Lassen Sie sich zum Dessert von unseren Sorbet-Trilogien mit Hibiskus, Stachelannone und Baobab oder unseren fruchtigen Kreationen mit exotischen Aromen usw. überraschen.
110 € 110 € pro Gast
Vegetarisch mit kulinarischen Genüssen
Ein kulinarisches Erlebnis für Liebhaber von Gemüse, frischen Produkten und raffinierter vegetarischer Küche. Le Jardin stellt die Farben, Texturen und Aromen der Saison in den Mittelpunkt, und zwar durch eine Abfolge eleganter und großzügiger Gerichte.
Auf der Speisekarte: Salat aus dem Gemüsegarten mit frischen Kräutern und Zitrusfrüchten oder Antipasti aus gegrilltem Gemüse; dann Spaghetti aus dem Garten mit geröstetem Gemüse, Basilikum und Parmesan oder Auberginen-Ravioli mit Zucchini-Tagliatelle usw.
110 € 110 € pro Gast
Menü vom Land
Menü vom Land – Eine Gourmetküche zwischen Tradition und Moderne
Entdecken Sie eine großzügige und raffinierte Küche, bei der die großartigen Produkte der Erde im Mittelpunkt stehen, die mit Präzision und Kreativität verarbeitet werden. Lassen Sie sich als Vorspeise vom weich gekochten Ei mit grünem Spargel, dem traditionellen Vitello Tonnato, der gebratenen Foie Gras mit exotischen Früchten, der hausgemachten Marbré-Foie Gras oder der delikaten Kombination aus alten Tomatensorten und cremiger Burrata usw. verführen.
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Ich war erster Chef de Partie im Le Meurice von Alain Ducasse, Sous-Chef bei Dior Montaigne
Berufliches Highlight
Ein Stern mit Dior von Yannick Alléno, ein Stern mit Amaurys Bohours, Chefkoch des Le Meurice
Ausbildung und Schulungen
KURS KÜCHE
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Adama ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
54 € Ab 54 € pro Gast, bisher 60 €
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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