Essen in Restaurantqualität in deiner Villa
Unvergessliche Abende an der Algarve gestalten.
Jedes Menü ist auf deinen Geschmack, deine Ernährungspräferenzen und die frischesten saisonalen Zutaten zugeschnitten.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Algarve
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Einfaches, aber schönes 3-Gänge-Menü
Genieße ein entspanntes Gourmet-Erlebnis in deiner Villa.
Beginnt mit hausgemachtem Brot, lokalen Oliven und geschlagener Kräuterbutter. Wähle deine Vorspeise: Gerösteter deutscher Brie mit Cranberry-Balsamico-Reduktion oder mit Ahorn-Limetten-Glasur überzogener Lachs. Als Hauptgerichte: mit Chorizo gefüllte Hähnchenbrust, nordportugiesisches Schweineentrecôte oder mediterraner Gemüsebraten. Zum Abschluss gibt es pochierte Feigen aus der Algarve in Portwein oder einen Toffee-Brownie aus weißer Schokolade mit Vanilleeis. Full Service inklusive!
70 € 70 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 420 €
4-Gänge-Menü im Huckleberry
Gönne dir ein exquisites 4-Gänge-Dinner in deiner Villa. Vorspeise: Avocado-Limetten-Mousse mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Safran-Aioli und gefrorenen Bio-Weintrauben. Vorspeise: Flambierter Ziegenkäse mit Ahornsirup, gesalzenen Cashewnüssen und Dijon-Orangen-Balsamico-Dressing. Hauptgericht: Algarvisches Ceviche mit frischem Marktfisch und Garnelen in einer Piri-Piri-Limetten-Marinade. Dessert: Schokoladenbrownie mit dunklem Rum, marinierten Orangen und Bourbon-Vanilleeis. Kompletter privater Service inklusive!
90 € 90 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 540 €
Exklusives 4-Gänge-Menü
Gönn dir eine außergewöhnliche kulinarische Reise in deiner Villa. Vorspeise: Herzhafte Miso-Consommé mit Frühlingszwiebeln, geröstetem Sesam und gefrorenen Weintrauben, um den Gaumen zu reinigen. Erster Gang: Frisches Thunfisch-Sashimi kombiniert mit Burrata, Safran-Aioli, Avocado-Mousse und einem knusprigen Kichererbsen-Cracker. Hauptgang: Über Heu geräuchertes Bio-Lamm auf einem Bett aus Kräutern, Süßkartoffelpüree mit Muskatnussbutter und Schalotten in Portwein. Dessert: Eiskaltes Rosmarinparfait mit karamellisierten Tomaten und Pinienkernen. Komplettservice inklusive!
95 € 95 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 570 €
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
30 Jahre Erfahrung
Michelin-Sterne mit Jürgen Schneider & Juan Amador + meine eigenen Restaurants in Frankfurt
Ausbildung und Schulungen
VCC Culinary Arts, Kanada
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Reinald ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
70 € Ab 70 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 420 €
Kostenlose Stornierung