Sushi-Bar bei dir zu Hause mit Chefkoch Geoffrey
Zehn Jahre lang täglich Nigiris an der Theke zubereitet. Ich arbeite mit Produkten aus dem Mittelmeerraum von höchster Qualität und mit japanischer Technik. Alles wird vor euren Augen geschnitten und zusammengestellt
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Costa de Valencia
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Omakase-Menü
Omakase-Bar in deinem Zuhause. Ich habe das Produkt, die Werkzeuge und das Brett.
Von 12 bis 16 Stücken in einer Abfolge von mager bis fett: Usuzukuri, Tartar, Nigiri vom Fang des Tages (Seebarsch, Meerbarbe, Sardine, Kaisergranat, Jakobsmuschel mit Foie Gras, Toro-Rindfleisch, Aal), Futomaki und zum Abschluss ein Stück Fleisch.
Die Speisekarte wird je nach Datum und dem, was der Markt in dieser Woche bietet, geschlossen.
170 € 170 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 680 €
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
16 Jahre Erfahrung
Sous-Chef im Hōchō, japanisch-mediterraner Küche in Valencia. Ausbildung bei Berasategui
Berufliches Highlight
Anerkannt vom Hedonist Guide. Referent bei IberoKampai 2025 und Show-Cooking bei Porsche
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Küchen mit einem und drei Michelin-Sternen, 17 Jahre in der Küche
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 8 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Geoffrey ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
170 € Ab 170 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 680 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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