Unser unverzichtbares Cocktail-Dinner besteht aus • 3 Samosas (Rind, Thunfisch, Huhn oder Käse) • 1 Bouchon (Schweinefleisch mit Kaffernlimette oder Huhn mit Kaffernlimette) • 2 Kabeljau-Accras • 1 Glas eingelegtes Gemüse • 1 Sardinentoast mit mildem Chili Es beinhaltet die Aufstellung, Dekoration des Buffets, Service und Aufräumen.

Unser Signature-Cocktail-Dinner beinhaltet: • 4 Samosas (Rind, Thunfisch, Huhn oder Käse) • 2 Bouchons (Schweinefleisch mit Kaffernlimette oder Hühnerfleisch mit Kaffernlimette) • 2 Kabeljau-Accras • 1 Chili-Bonbon • 1 Shuttle Huhn und Dakatine • 1 Glas mit eingelegtem Gemüse • I Toast mit Sardinen und mildem Chili Dieser Service umfasst das Aufstellen, Dekorieren des Buffets, den Service und das Aufräumen.

Vorspeisen • 4 Häppchen nach Wahl (Samosas mit Rind, Thunfisch, Huhn, Käse; Häppchen mit Huhn und Kaffir-Limette, Häppchen mit Schweinefleisch und Kaffir-Limette, Bonbon mit Chili, Accras mit Kabeljau) • 1 kalte Vorspeise (Glas mit eingelegtem Gemüse, Toast mit Sardinen und mildem Chili, Glas mit Avocado und Garnelen, Glas mit Zitrusfrüchten und Avocado) Hauptgericht Zu allen unseren Gerichten gibt es weißen Reis, Linsen oder rote Bohnen und einen Chili mit Gurke oder Tomate. • Hühner-Curry • Rougail mit Wurst • Kokos-Huhn