Zeitgenössische mediterrane Küche
Gastronomisches Erlebnis von einem Chefkoch, inspiriert vom Reichtum des Mittelmeers und durch moderne Techniken auf ein höheres Niveau gebracht.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Barcelona
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Mediterrane Paella-Entdeckung
Starter
Sauerteigbrot mit frisch geriebenen Tomaten, extra nativem Olivenöl und iberischem Schinken.
Hauptgang (wähle einen aus):
Traditionelle Meeresfrüchte-Paella
Paella mit langsam geschmortem Schweinebacken
Traditionelle valencianische Paella
Dessert
Cremiger Käsekuchen im baskischen Stil.
120 € 120 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 480 €
Mediterrane Tapas-Erfahrung
Geröstetes Sauerteigbrot, Tomate und extra natives Olivenöl
Auswahl an iberischem Pökelfleisch und spanischem Käse
Marinierte mediterrane Oliven
Spanische Tortilla mit karamellisierten Zwiebeln
Salmorejo mit iberischem Schinken
Sobrasada, Honig und geröstete Mandeln auf knusprigem Brot
Knoblauchgarnelen in extra nativem Olivenöl gegart
Dessert
Käsekuchen nach baskischer Art
120 € 120 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 480 €
Du kannst Juliana eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
6 Jahre Erfahrung
Koch bei Noma
Koch bei Disfrutar
Chefköchin bei TheChefClub
Berufliches Highlight
Gewinnerin des Arcos-Preises 2023
Ausbildung und Schulungen
Abschluss in Gastronomie und Kochkunst (Basque Culinary Center)
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Juliana ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
120 € Ab 120 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 480 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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