Genieße ein komplettes Erlebnis mit den Tapas des Küchenchefs: Salat, Platten mit nationalen Käsesorten und Millefeuille aus grünem Apfel mit Lachs und Ziegenkäse. Weiter geht es mit leicht pikanten Steinpilz-Miesmuschel-Kroketten, gefolgt von einer mit Datteln und Speck gefüllten Poularde. Zum Abschluss gibt es eine köstliche Millefeuille mit Crème Brûlée und Sahne.

Genießen Sie ein komplettes Menü mit iberischem Bellota-Schinken als Vorspeise und leicht pikanten Muschelkroketten als ersten Gang. Wähle für das Hauptgericht aus fünf exquisiten Reisgerichten, von Schweinebacke bis Hummer. Zum Abschluss gibt es ein köstliches Torrija mit Vanille-Safran-Infusion, begleitet von Eis.

Genieße ein komplettes kulinarisches Erlebnis mit dem Costeño-Menü, das ein Tortilla-Soufflé mit Guacamole und Speckstückchen, Kroketten aus Tintenfisch und Jakobsmuscheln, gegrillte Jakobsmuscheln, Kabeljau mit Pilzsauce und einen köstlichen Karottenbiskuitkuchen mit weißer Schokoladencreme umfasst.

Genieße ein umfassendes gastronomisches Erlebnis mit unserem Menü Sensationen: Iberischer Schinken und Meeresfrüchte-Carpaccio als Vorspeise, Artischocken mit Riesengarnele und Blumenkohl-Velouté als ersten Gang, Schweinebacken mit Kartoffel-Parmentier als Hauptgericht und zum Abschluss Schokolade in Texturen.

Genieße ein komplettes mediterranes Menü mit iberischem Bellota-Schinken und einem Salat aus Garnelen und Avocado als Vorspeise, gefolgt von einem cremigen Kürbis-Süßkartoffel-Reis mit knusprigem Parmesan. Wähle zwischen Lachsfilet mit Gemüse oder Hirschfilet in eigenem Saft mit roten Beeren und schließe mit einem Karottenbiskuit mit weißer Schokoladensauce ab.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.