Privatkoch Roman
Mediterran, saisonale Produkte, Essen in einer Luxusvilla, Privatkoch
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Costa del Sol
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
LOKALES ungezwungenes Michelin-Gourmet-Restaurant
Erlebe ein raffiniertes lokales, ungezwungenes Gourmet-Menü mit Michelin-Stern. Wähle zunächst 2 aus frischer Gazpacho, rotem Garnelentatar oder Tomatensalat. Wähle dann 1 Gericht aus: Kroketten mit iberischem Schinken oder gegrillten Oktopus. Wähle als Hauptgericht 2 Gerichte, darunter gegrillten Wolfsbarsch, Spanferkel-Confit oder cremigen Pilzreis. Zum Abschluss gibt es katalanische Creme und Olivenöl-Eiscreme, alles inklusive.
129 € 129 € pro Gast
ITALIENISCHE moderne Premium-Trattoria
Erlebe eine moderne, klassische italienische Trattoria mit einer raffinierten Auswahl: Wähle 2 Vorspeisen wie Vitello tonnato oder Burrata mit gerösteten Tomaten, gefolgt von einem einzigen ersten Gang wie frische Tagliatelle mit Trüffel. Wähle als Hauptgericht Ossobuco alla Milanese oder Zitronen-Rosmarin-Hühnchen und genieße zum Nachtisch den klassischen Pistazien-Tiramisu, der im Preis inbegriffen ist.
130 € 130 € pro Gast
Premium-Grillerlebnis in der Villa
Gönne dir eine Premium-Villa-Grill-Entdeckung mit einem frischen Salat aus Burrata und Heirloom-Tomaten als Vorspeise. Wähle als Hauptgericht zwischen saftigem, trocken gereiftem Rinderfilet oder zartem Lammkarree, jeweils mit exquisiten Beilagen. Zum Abschluss ein reichhaltiger Fondant aus dunkler Schokolade mit gesalzenem Karamell und Vanillecreme.
131 € 131 € pro Gast
Mediterrane Luxusvilla
Gönne dir ein Erlebnis in einer mediterranen Luxusvilla mit einem raffinierten Menü. Beginne mit einem zarten Carpaccio aus roten Garnelen mit Zitrusgel und Fenchelsalat. Wähle aus fachmännisch zubereiteten Hauptgerichten wie wildem Wolfsbarsch mit Safran-Kartoffel-Fondant oder iberischem Schweinefleisch Presa mit Trüffelpüree. Zum Abschluss ein üppiger baskischer Käsekuchen mit Beerenkompott und Pistazien-Crumble.
159 € 159 € pro Gast
Einzigartige Meeresfrüchte an der Costa del Sol
Genieße ein umfassendes Meeresfrüchte-Erlebnis, beginnend mit einem zarten Tartar vom Roten Thun mit Avocadocreme und Ponzu-Zitrus. Wähle zwischen auf Holzkohle gegrilltem Oktopus mit cremigem Kartoffel-Espuma oder lokalen gegrillten Garnelen mit Knoblauchbutterreis. Zum Abschluss eine erfrischende Zitronentarte mit Olivenöl-Eiscreme.
169 € 169 € pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Privatkoch in Luxusvillen und -residenzen; Erfahrung in gehobener Küche.
Berufliches Highlight
Hat in einem von Michelin empfohlenen Restaurant gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ausgebildet in gehobenen Küchen, darunter ein von Michelin empfohlenes Restaurant.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Roman ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
129 € Ab 129 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
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