Privatkoch Roman

Mediterran, saisonale Produkte, Essen in einer Luxusvilla, Privatkoch
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Costa del Sol
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

LOKALES ungezwungenes Michelin-Gourmet-Restaurant

Erlebe ein raffiniertes lokales, ungezwungenes Gourmet-Menü mit Michelin-Stern. Wähle zunächst 2 aus frischer Gazpacho, rotem Garnelentatar oder Tomatensalat. Wähle dann 1 Gericht aus: Kroketten mit iberischem Schinken oder gegrillten Oktopus. Wähle als Hauptgericht 2 Gerichte, darunter gegrillten Wolfsbarsch, Spanferkel-Confit oder cremigen Pilzreis. Zum Abschluss gibt es katalanische Creme und Olivenöl-Eiscreme, alles inklusive.
129 € 129 € pro Gast

ITALIENISCHE moderne Premium-Trattoria

Erlebe eine moderne, klassische italienische Trattoria mit einer raffinierten Auswahl: Wähle 2 Vorspeisen wie Vitello tonnato oder Burrata mit gerösteten Tomaten, gefolgt von einem einzigen ersten Gang wie frische Tagliatelle mit Trüffel. Wähle als Hauptgericht Ossobuco alla Milanese oder Zitronen-Rosmarin-Hühnchen und genieße zum Nachtisch den klassischen Pistazien-Tiramisu, der im Preis inbegriffen ist.
130 € 130 € pro Gast

Premium-Grillerlebnis in der Villa

Gönne dir eine Premium-Villa-Grill-Entdeckung mit einem frischen Salat aus Burrata und Heirloom-Tomaten als Vorspeise. Wähle als Hauptgericht zwischen saftigem, trocken gereiftem Rinderfilet oder zartem Lammkarree, jeweils mit exquisiten Beilagen. Zum Abschluss ein reichhaltiger Fondant aus dunkler Schokolade mit gesalzenem Karamell und Vanillecreme.
131 € 131 € pro Gast

Mediterrane Luxusvilla

Gönne dir ein Erlebnis in einer mediterranen Luxusvilla mit einem raffinierten Menü. Beginne mit einem zarten Carpaccio aus roten Garnelen mit Zitrusgel und Fenchelsalat. Wähle aus fachmännisch zubereiteten Hauptgerichten wie wildem Wolfsbarsch mit Safran-Kartoffel-Fondant oder iberischem Schweinefleisch Presa mit Trüffelpüree. Zum Abschluss ein üppiger baskischer Käsekuchen mit Beerenkompott und Pistazien-Crumble.
159 € 159 € pro Gast

Einzigartige Meeresfrüchte an der Costa del Sol

Genieße ein umfassendes Meeresfrüchte-Erlebnis, beginnend mit einem zarten Tartar vom Roten Thun mit Avocadocreme und Ponzu-Zitrus. Wähle zwischen auf Holzkohle gegrilltem Oktopus mit cremigem Kartoffel-Espuma oder lokalen gegrillten Garnelen mit Knoblauchbutterreis. Zum Abschluss eine erfrischende Zitronentarte mit Olivenöl-Eiscreme.
169 € 169 € pro Gast

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

15 Jahre Erfahrung
Privatkoch in Luxusvillen und -residenzen; Erfahrung in gehobener Küche.
Berufliches Highlight
Hat in einem von Michelin empfohlenen Restaurant gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ausgebildet in gehobenen Küchen, darunter ein von Michelin empfohlenes Restaurant.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Roman ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
129 € Ab 129 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Privatkoch Roman

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Erlebe ein raffiniertes lokales, ungezwungenes Gourmet-Menü mit Michelin-Stern. Wähle zunächst 2 aus frischer Gazpacho, rotem Garnelentatar oder Tomatensalat. Wähle dann 1 Gericht aus: Kroketten mit iberischem Schinken oder gegrillten Oktopus. Wähle als Hauptgericht 2 Gerichte, darunter gegrillten Wolfsbarsch, Spanferkel-Confit oder cremigen Pilzreis. Zum Abschluss gibt es katalanische Creme und Olivenöl-Eiscreme, alles inklusive.
129 € 129 € pro Gast

ITALIENISCHE moderne Premium-Trattoria

Erlebe eine moderne, klassische italienische Trattoria mit einer raffinierten Auswahl: Wähle 2 Vorspeisen wie Vitello tonnato oder Burrata mit gerösteten Tomaten, gefolgt von einem einzigen ersten Gang wie frische Tagliatelle mit Trüffel. Wähle als Hauptgericht Ossobuco alla Milanese oder Zitronen-Rosmarin-Hühnchen und genieße zum Nachtisch den klassischen Pistazien-Tiramisu, der im Preis inbegriffen ist.
130 € 130 € pro Gast

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Gönne dir eine Premium-Villa-Grill-Entdeckung mit einem frischen Salat aus Burrata und Heirloom-Tomaten als Vorspeise. Wähle als Hauptgericht zwischen saftigem, trocken gereiftem Rinderfilet oder zartem Lammkarree, jeweils mit exquisiten Beilagen. Zum Abschluss ein reichhaltiger Fondant aus dunkler Schokolade mit gesalzenem Karamell und Vanillecreme.
131 € 131 € pro Gast

Mediterrane Luxusvilla

Gönne dir ein Erlebnis in einer mediterranen Luxusvilla mit einem raffinierten Menü. Beginne mit einem zarten Carpaccio aus roten Garnelen mit Zitrusgel und Fenchelsalat. Wähle aus fachmännisch zubereiteten Hauptgerichten wie wildem Wolfsbarsch mit Safran-Kartoffel-Fondant oder iberischem Schweinefleisch Presa mit Trüffelpüree. Zum Abschluss ein üppiger baskischer Käsekuchen mit Beerenkompott und Pistazien-Crumble.
159 € 159 € pro Gast

Einzigartige Meeresfrüchte an der Costa del Sol

Genieße ein umfassendes Meeresfrüchte-Erlebnis, beginnend mit einem zarten Tartar vom Roten Thun mit Avocadocreme und Ponzu-Zitrus. Wähle zwischen auf Holzkohle gegrilltem Oktopus mit cremigem Kartoffel-Espuma oder lokalen gegrillten Garnelen mit Knoblauchbutterreis. Zum Abschluss eine erfrischende Zitronentarte mit Olivenöl-Eiscreme.
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Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

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