Dieses Menü basiert auf kräftigen, saisonalen Speisen, die Komfort mit einer raffinierteren Note verbinden. Einige Gerichte kommen einem bekannt vor, andere sind etwas gehobener, aber alles ist aus gutem Grund da und harmoniert auf dem Teller. Ich werde deine Vision in ein stimmiges Erlebnis verwandeln, damit das Essen so abläuft, wie es sollte. Ich konzentriere mich darauf, Techniken anzuwenden, die ich in meinen über 20 Jahren Berufserfahrung gelernt habe, und verknüpfe dieses Wissen mit der Frage: „Was kann diese Veranstaltung so gut wie möglich gestalten?“Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit!

Ein lokal inspiriertes À-la-carte-Menü, das auf den Aromen der Region Cincinnati und saisonalen Zutaten basiert. Kombiniere eine Auswahl an Vorspeisen, ersten Gängen, Hauptgerichten und Desserts, um einen Abend zu gestalten, der zum Anlass passt. Anpassungen sind auf Anfrage verfügbar. Das Menü kann an Ernährungseinschränkungen und Vorlieben angepasst werden.

Ein vegetarisches Menü mit lokaler Inspiration, das saisonale Produkte und regionale Zutaten, sofern verfügbar, präsentiert. Eine kuratierte Auswahl an Vorspeisen, ersten Gängen, Hauptgerichten und Desserts, die darauf ausgelegt sind, kräftige Aromen hervorzuheben, ohne auf Fleisch oder Meeresfrüchte angewiesen zu sein. Anpassungen sind auf Anfrage verfügbar. Das Menü kann an Ernährungseinschränkungen und Vorlieben angepasst werden. *Vegan auf Anfrage

Dieses Menü ist eine kuratierte Erkundung lateinamerikanischer Aromen, bei der spanische Technik mit Einflüssen aus ganz Lateinamerika kombiniert wird. Jedes Gericht wird mit Herz und Sorgfalt zubereitet, wobei hochwertige Zutaten verwendet werden, die lokal auf dem Markt in Cincinnati oder von vertrauenswürdigen Lieferanten bezogen werden. Zum Abendessen gibt es handgepresste Tortillas oder knusprige Mariquitas, die frisch für dich zubereitet werden. Wähle ein Gericht pro Gang, um dein Erlebnis zu gestalten. Vollständig maßgeschneiderte Erlebnisse sind auf Anfrage verfügbar.

Ein griechisch inspiriertes All-inclusive-Menü mit leuchtenden mediterranen Aromen und klassischen Zubereitungen. Genieße eine nahtlose Abfolge von Vorspeisen, ersten Gängen, Hauptgerichten und Desserts, die den Komfort und den Charakter der griechischen Küche auf deinen Tisch bringen. Anpassungen sind auf Anfrage verfügbar. Das Menü kann an Ernährungseinschränkungen und Vorlieben angepasst werden.

Genieße einen romantischen italienischen Abend mit einer ausgewählten Auswahl: Wähle eine Vorspeise mit cremiger Burrata oder zwei Bruschettas, einen ersten Gang mit handgemachten Tagliatelle oder Kürbis-Tortelli, ein Hauptgericht mit erstklassigem Filet Mignon oder frischem Fisch vom Markt und zum Abschluss ein klassisches Tiramisu oder Pistazien-Affogato.