Moderne mexikanische Gerichte von Davide
Ich koche mit ehrlichen Aromen und hochwertigen Zutaten, wobei ich französische und mexikanische Einflüsse kombiniere und dabei jede Ernährungsweise der Gäste respektiere.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Mexico City
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Ungewöhnliche Tacos
Diese Option umfasst frisch zubereitete Tortillas, gefüllt mit saftigem traditionellem Fleisch und serviert mit Saucen, die ihre eigene Persönlichkeit haben.
49 € 49 € pro Gast
Mexikanisches Menü
Dieses Angebot vereint traditionelle Gerichte der nationalen Küche, die mit klassischen und lokalen Techniken zubereitet werden, die originelle Aromen und ungewöhnliche Kombinationen im täglichen Repertoire wiederbeleben.
87 € 87 € pro Gast
Du kannst David eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
34 Jahre Erfahrung
Ich arbeite an gastronomischen Projekten mit Schwerpunkt auf traditionellen Aromen und klassischen Techniken.
Berufliches Highlight
Ich habe 1997, 1999 und 2007 am Bocuse d'Or Lyon teilgenommen, mit Festivals in Miami und Chicago.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe die französische und die mexikanische Küche erlernt und eine Zusatzausbildung in Naturkost absolviert.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Optionen für Gebärdensprache
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
49 € Ab 49 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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