Lass dich von den guten Dingen wecken: Schweine- oder Rindfleischspeck, Hühnerwurst, goldener French Toast, gegrillte Banane und Eier nach deiner Wahl. Serviert mit Pfannkuchen, frischem Obst der Saison und einem spritzigen Saft der Saison – alles, was du liebst, ganz einfach zubereitet und bereit, deinen Tag zu beginnen.

Ein personalisiertes Mittag- oder Abendessen, das ganz auf deine Vorlieben abgestimmt ist. Von ausgewählten Zutaten bis hin zu deinen Lieblingsgerichten – jedes Menü wird sorgfältig zusammengestellt, um deinem Geschmack und deinem Anlass zu entsprechen. Wir legen Wert auf Frische, Ausgewogenheit und eine raffinierte Präsentation und verwandeln Ihre Ideen in unvergessliche Gerichte. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit oder überlassen Sie es uns, um ein reibungsloses und zufriedenstellendes Menü zu erhalten.

Ein lebendiges indonesisches Buffet mit reichhaltigen, authentischen Aromen. Genieße gedünsteten Reis oder gebratene Gemüsenudeln, serviert mit Huhn Satay, knusprigen Maiskrapfen und nach Wahl langsam gegartem Rindfleisch-Rendang oder Hühnercurry nach Padang-Art. Ergänzt durch sautiertes Gemüse, Maniokblatt-Curry, grünes Chili-Sambal, Garnelen-Cracker und eine Auswahl an traditionellen indonesischen Desserts für einen köstlichen Abschluss.

Eine raffinierte 5-Gänge-Semi-Fine-Dining-Reise mit frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten, die an deinen Tisch gebracht und dann in elegante Gerichte verwandelt werden. Jeder Gang vereint indonesische Aromen, westliche Techniken und japanische Präzision und zeichnet sich durch Saisonabhängigkeit und Ausgewogenheit aus. Die Gäste können die Speisekarte nach ihren Wünschen zusammenstellen oder sich ganz auf uns verlassen, um eine durchdacht zusammengestellte Speisekarte zu erhalten.

Eine exklusive, 7-gängige Gourmet-Reise, bei der hochwertige lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und präsentiert, bevor sie zu raffinierten, geschichtsträchtigen Gerichten verarbeitet wird. Inspiriert von indonesischen Wurzeln, veredelt durch westliche Handwerkskunst und abgerundet mit japanischer Finesse – jedes Gericht steht für Ausgewogenheit und Kunstfertigkeit. Gäste können die Speisekarte individuell gestalten oder uns mit der Zusammenstellung einer vollständig kuratierten Speisekarte beauftragen.