Eine authentische indonesische Auswahl mit Balung (balinesische Schweinesuppe), Gado-Gado (gedünstetes Gemüse mit Erdnussdressing) und klassischem Nasi Goreng, ergänzt durch Ayam Bakar (gegrilltes Hähnchen mit süßer Sojaglasur), Saté Lilit sowie knusprigem Tempeh und Tofu. Abgerundet wird das Erlebnis mit Rempeyek und Sambal für einen zusätzlichen Hauch von Würze.

Eine reichhaltige balinesische Auswahl mit Balung (balinesische Schweinesuppe), Lawar (balinesisches Gemüse) und einer Vielzahl lokaler Spezialitäten, darunter Saté Babi, Samsam Guling, Urutan (balinesische Schweinswurst) und Jukut Gedang (Curry mit jungen Jackfrüchten). Ergänzt durch das legendäre Ayam Betutu, das langsam mit aromatischen Gewürzen gegart und mit einer Auswahl an traditionellen Sambals serviert wird

Eine abwechslungsreiche balinesische Auswahl mit Lawar Bali (balinesisches Gemüse), frischen Lumpia (Frühlingsrollen) und authentischem Ayam Pelalah (balinesisches Hähnchenstreifen), ergänzt durch ein Meeresfrüchte-Grillfest im Jimbaran-Stil mit Kerang Bakar (gegrillte Jakobsmuscheln mit Jimbaran-Sauce), Ikan Bakar (gegrillter Fisch mit Jimbaran-Sauce), Cumi Bakar (gegrillter Tintenfisch) und Saté Udang (Garnelenspieße). Serviert mit gedämpftem Reis und einer Vielzahl von traditionellen Sambals für ein authentisches Insel-Gourmet-Erlebnis

Ein reichhaltiges, indonesisches kulinarisches Erlebnis mit Soto Sapi (traditionelle Rindfleischsuppe), Rendang Sapi (langsam gegarter Rindfleischeintopf), Urap Sayur (Gemüse mit gewürztem Kokosnussdressing), Saté Lilit (balinesisches Saté aus Hühnerhackfleisch) und Ayam Betutu (traditionelles balinesisches Huhn), serviert mit Nasi Kuning (gelbem Reis), ergänzt durch Mendoan (gebratene, fermentierte Sojabohnen), Rempeyek (Erdnusscracker), traditionelle, indonesische Desserts und eine Auswahl an Sambal.

Genießen Sie ein köstliches balinesisches Festmahl mit einem langsam gebratenen Spanferkel mit knuspriger Haut, gekühltem Lawar aus gewürztem Gemüse und Schweinehackfleisch, duftendem gelbem Reis, Urutan Babi, der reichhaltigen balinesischen Schweinefleischwurst, Hühnchen-Satay-Lilit, das mit aromatischen Gewürzen perfekt gegrillt wird, der wohltuenden Kuah-Balung-Schweinerippensuppe, süßem Pandan-Dadar-Gulung, einer frischen Obstplatte und dazu pikantem Sambal Matah, würzigem Sambal Tomat und scharfem Sambal Embe.