Koch und Inhaber Anthony Moneck – Cheshire-Cat-Buchungen
Südostasiatisch, chinesisch, koreanisch, japanisch, gehobene Privatküche, mehrgängig.
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Koch/Köchin in Bracebridge
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Speisekarte im Familienstil für Mexiko 2026
Erlebe die reichen Aromen von Oaxaca mit einem Hauptgericht im Familienstil mit feuer- und rauchgekochten Gerichten wie Whole Octopus & Sea Bream Zarandeado, Smoked Pork Shank & Jowl Al Pastor, Beef Cheek & Bone Marrow Barbacoa und Whole Chicken Mole Poblano, die alle mit Chiles Toreados und gegrillten Cambro-Zwiebeln serviert werden.
157 € 157 € pro Gast
Verkostungsmenü 2026
Für diesen Sommer stellen wir wieder ein erfrischtes Verkostungsmenü vor, das von den Aromen Ost- und Südostasiens inspiriert ist und Einfluss auf unsere Auslandsreisen zieht. Mehrgängige Verkostungsmenüs werden wie gewohnt verfügbar sein, zusammen mit aktualisierten Canapé-Auswahlen und familienfreundlichen Angeboten.
173 € 173 € pro Gast
Degustationsmenü für Mexiko 2026, angerichtet
Eine Reise durch das Herz Mexikos.
188 € 188 € pro Gast
Du kannst Anthony eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
26 Jahre Erfahrung
Küchenchef im Biagios; Chefkoch im BEAST; jetzt Privatkoch in Collingwood.
Berufliches Highlight
Silbermedaillen bei den Olympischen Spielen in Ottawa für Zen Kitchen und Sidedoor.
Ausbildung und Schulungen
Absolvent des Algonquin College für kulinarisches Management, Ottawa.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
157 € Ab 157 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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