Entdeckungen mit Köchin Privada

Ich stelle Ihnen mein ganzes Wissen zur Verfügung. Meine Spezialität sind Paellas und Reisgerichte. Über köstliche Ceviches, zuckerfreie Desserts, internationale Küche oder Marktgerichte. Fragen Sie mich!
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Costa Brava
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Vegetarisches/pflanzliches Menü

 
Genieße ein 100 % pflanzliches Menü mit erfrischender, kalter Avocadocreme, Erbsen und Minze, gefolgt von leckerem Reis mit saisonalem Gemüse und Pilzen. Wähle schließlich zwischen einem veganen Kakao-Nuss-Brownie oder einem würzigen Karottenkuchen mit Zitrusfrosting. Dieses vegetarische/pflanzliche Menü soll zeigen, dass pflanzliche Küche raffiniert, nahrhaft und zutiefst befriedigend sein kann, ohne auf Geschmack oder kulinarisches Erlebnis zu verzichten.

El Typico Catalán

 
Ich habe ein typisch katalanisches Menü vorbereitet, um deinen Aufenthalt einzigartig zu machen, und du kannst die Aromen der typisch katalanischen Küche mitnehmen. Und was gibt es Schöneres, als zu Hause mit hausgemachtem Essen, mit Großmutters Rezepten serviert zu werden. Wir begannen mit einigen Brottoasts mit Tomaten und Öl, Oliven und Fuet. Wir fahren mit einigen köstlichen Pilzkroketten fort, typischen Käsesorten der Region. Das Hauptgericht besteht aus langsam gegarten Schweinebacken, und zum Abschluss versüßen wir das Menü mit einer köstlichen katalanischen Creme.

Zeitgenössische mediterrane Speisekarte

 
Genießen Sie ein komplettes Erlebnis mit frischen und abwechslungsreichen Vorspeisen, darunter ein cremiges Rote-Bete-Gazpacho, ein Hauptgericht nach Wahl aus Fisch, Fleisch oder Reis und ein exquisites Dessert nach Wahl aus cremigem Käse und roten Früchten oder Apfel-Mille-Feuille und Vanillecreme, um mit einem Schwung zu enden. Toast mit Cava.

Gesundes/Wellness-Menü

 
Genieße ein gesundes Menü mit einem frischen Tyrobe-Salat mit gerösteten Paprika und Mango, gefolgt von einem zarten Rote-Bete-Canelon mit Ricotta und Sardellen. Als Hauptgericht wählen Sie zwischen gebackenem Lachs mit Kräuterkruste oder saisonaler Gemüselasagne. Beende dein Erlebnis mit einem erfrischenden Zitronensorbet mit Cava oder einem exotischen Reis mit gewürzter Kokosmilch.

Kompletter Frühstücks- und Abendessensservice

 
Wenn du deine Reise genießen möchtest und dir keine Sorgen um das Kochen machen möchtest, ist dieser Service genau das Richtige für dich. Während deines Aufenthalts kümmere ich mich um die Zubereitung deines Frühstücks und Abendessens mit einem vollständig personalisierten Menü, das an deinen Geschmack und dein Tempo angepasst ist. Ich koche bei dir zu Hause, sodass du dich nur entspannen, das Reiseziel genießen und jeden Tag den Tisch teilen musst, wobei alles für dich erledigt und bereit ist. Und wenn du zum Strand gehst, passen wir es an!

Internationale Speisekarte

 
Genieße ein internationales Menü mit geräuchertem Rüben-Tatar auf knuspriger Brioche und einem Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß auf Quinoa. Für den Hauptgang wählst du zwischen Ceviche, Teriyaki-Huhn oder Gemüsecurry + Protein. Zum Abschluss gibt es einen köstlichen Karottenkuchen oder einen cremigen Käsekuchen mit rotem Beerencoulis. Das internationale Menü ist eine gastronomische Reise durch verschiedene Kulturen der Welt, kreativ und voller Kontraste.
Du kannst Cristina eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
17 Jahre Erfahrung
17 Jahre Erfahrung mit Tapas, Reisgerichten, Sushi, Fleisch und Desserts; ich habe 7 Jahre auf Ibiza gekocht.
Berufliches Highlight
Ich habe im Café del Mar und im Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung zum Master Chef online; ich habe zuerst mit meiner Mutter zu Hause gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Cristina ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
90 € Ab 90 € pro Gast, bisher 99 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Entdeckungen mit Köchin Privada

Ich stelle Ihnen mein ganzes Wissen zur Verfügung. Meine Spezialität sind Paellas und Reisgerichte. Über köstliche Ceviches, zuckerfreie Desserts, internationale Küche oder Marktgerichte. Fragen Sie mich!
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Costa Brava
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
90 € Ab 90 € pro Gast, bisher 99 €
Kostenlose Stornierung

Vegetarisches/pflanzliches Menü

 
Genieße ein 100 % pflanzliches Menü mit erfrischender, kalter Avocadocreme, Erbsen und Minze, gefolgt von leckerem Reis mit saisonalem Gemüse und Pilzen. Wähle schließlich zwischen einem veganen Kakao-Nuss-Brownie oder einem würzigen Karottenkuchen mit Zitrusfrosting. Dieses vegetarische/pflanzliche Menü soll zeigen, dass pflanzliche Küche raffiniert, nahrhaft und zutiefst befriedigend sein kann, ohne auf Geschmack oder kulinarisches Erlebnis zu verzichten.

El Typico Catalán

 
Ich habe ein typisch katalanisches Menü vorbereitet, um deinen Aufenthalt einzigartig zu machen, und du kannst die Aromen der typisch katalanischen Küche mitnehmen. Und was gibt es Schöneres, als zu Hause mit hausgemachtem Essen, mit Großmutters Rezepten serviert zu werden. Wir begannen mit einigen Brottoasts mit Tomaten und Öl, Oliven und Fuet. Wir fahren mit einigen köstlichen Pilzkroketten fort, typischen Käsesorten der Region. Das Hauptgericht besteht aus langsam gegarten Schweinebacken, und zum Abschluss versüßen wir das Menü mit einer köstlichen katalanischen Creme.

Zeitgenössische mediterrane Speisekarte

 
Genießen Sie ein komplettes Erlebnis mit frischen und abwechslungsreichen Vorspeisen, darunter ein cremiges Rote-Bete-Gazpacho, ein Hauptgericht nach Wahl aus Fisch, Fleisch oder Reis und ein exquisites Dessert nach Wahl aus cremigem Käse und roten Früchten oder Apfel-Mille-Feuille und Vanillecreme, um mit einem Schwung zu enden. Toast mit Cava.

Gesundes/Wellness-Menü

 
Genieße ein gesundes Menü mit einem frischen Tyrobe-Salat mit gerösteten Paprika und Mango, gefolgt von einem zarten Rote-Bete-Canelon mit Ricotta und Sardellen. Als Hauptgericht wählen Sie zwischen gebackenem Lachs mit Kräuterkruste oder saisonaler Gemüselasagne. Beende dein Erlebnis mit einem erfrischenden Zitronensorbet mit Cava oder einem exotischen Reis mit gewürzter Kokosmilch.

Kompletter Frühstücks- und Abendessensservice

 
Wenn du deine Reise genießen möchtest und dir keine Sorgen um das Kochen machen möchtest, ist dieser Service genau das Richtige für dich. Während deines Aufenthalts kümmere ich mich um die Zubereitung deines Frühstücks und Abendessens mit einem vollständig personalisierten Menü, das an deinen Geschmack und dein Tempo angepasst ist. Ich koche bei dir zu Hause, sodass du dich nur entspannen, das Reiseziel genießen und jeden Tag den Tisch teilen musst, wobei alles für dich erledigt und bereit ist. Und wenn du zum Strand gehst, passen wir es an!

Internationale Speisekarte

 
Genieße ein internationales Menü mit geräuchertem Rüben-Tatar auf knuspriger Brioche und einem Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß auf Quinoa. Für den Hauptgang wählst du zwischen Ceviche, Teriyaki-Huhn oder Gemüsecurry + Protein. Zum Abschluss gibt es einen köstlichen Karottenkuchen oder einen cremigen Käsekuchen mit rotem Beerencoulis. Das internationale Menü ist eine gastronomische Reise durch verschiedene Kulturen der Welt, kreativ und voller Kontraste.
Du kannst Cristina eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
17 Jahre Erfahrung
17 Jahre Erfahrung mit Tapas, Reisgerichten, Sushi, Fleisch und Desserts; ich habe 7 Jahre auf Ibiza gekocht.
Berufliches Highlight
Ich habe im Café del Mar und im Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung zum Master Chef online; ich habe zuerst mit meiner Mutter zu Hause gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Cristina ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?