Private Chef Quitterie
Mediterrane Küche, saisonale Produkte, verschiedene Gewürze.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Bordeaux
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Mai-Speisekarte
Gazpacho aus Tomaten und Paprika mit Pesto, Parmesan-Crisp und Serrano-Schinken
Oder
Wolfsbarsch-Ceviche mit Zitrusvinaigrette, Fenchel und Zitronenschale
Hauptgericht:
Schweinefilet mit eigenem Bratensaft, Zitronen-Knoblauch-Kartoffelpüree und geröstetem Gemüse.
Dessert:
Zitronen-Millefeuille
Oder
Bretonisches Shortbread mit geschlagener Ganache, frischen Erdbeeren und Basilikum.
55 € 55 € pro Gast
Mezze zum Teilen
Mediterrane Mezzés zum Teilen
60 € 60 € pro Gast
Menü Juli
Tomaten-Paprika-Gazpacho, Pesto, Parmesan-Croustillant und Serrano-Schinken.
Entenbrust und ihr Jus, gegrillter Spargel und Kartoffelgratin.
Bretonischer Mürbeteig, aufgeschlagene Ganache, frische Erdbeeren und knusprige Tuile.
65 € 65 € pro Gast
Wintermenü
Entdecken Sie unser Wintermenü mit einer cremigen Pilzcreme und einem perfekten Ei als Vorspeise, einer Auswahl an Hauptgerichten mit Porchetta und Süßkartoffelpüree mit Zitronenkonfit und zum Abschluss ein Haselnussbutter-Madeleine mit Maronencreme und Haselnusspraline.
99 € 99 € pro Gast
Du kannst Quitterie eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
1 Jahr Erfahrung
2 Jahre in der Küche, zweiter Koch in einem mediterranen Restaurant, Caterer Bordeaux.
Berufliches Highlight
Entschied sich, sich der Küche für das tägliche Vergnügen zu widmen.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Vatel in Hotelmanagement.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Quitterie ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
55 € Ab 55 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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