Gesunde und schmackhafte Menüs von Flore
Ich war Küchenchefin in 3 Berliner Restaurants, zu meinen Kunden zählen Albin Michel und Milk Magazine.
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Caterer in Paris
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Buffet mit vegetarischen Cocktailhäppchen
Dieses Angebot umfasst 8 herzhafte und süße, hausgemachte Speisen pro Person, die mit saisonalen Produkten zubereitet werden. Bei den Gebäckstücken kann es sich beispielsweise um ein knuspriges Törtchen mit geröstetem Kürbis, einen Mini-Cake mit violetten Oliven und Paprikacreme, einen Parmesan-Karotten-Kümmel-Mürbeteig, ein Schoko-Buchweizen-Fondant oder ein Birnen-Haselnuss-Moelleux handeln.
26 € 26 € pro Gast
Buffet mit Cocktailhäppchen
Dieses Menü besteht aus einer Auswahl von 8 süßen und herzhaften Häppchen pro Person, darunter Fisch und Fleisch. Zu den Gerichten gehören beispielsweise ein Toast aus Schwarzbrot mit Makrelen-Rillettes und Meerrettichcreme, Käse-Gougères, eine Focaccia mit Landschinken, Zitronen-Ricotta, Basilikum und rotem Chicorée oder eine Apfeltatin mit kandierten Orangenschalen.
30 € 30 € pro Gast
Catering-Lunchbox
Diese Formel bietet Gerichte, die bei geschäftlichen Anlässen wie Team-Mittagessen, Fotoshootings, Seminaren oder Pressetagen geteilt werden können oder auch nicht. Das Angebot kann aus Salaten, warmen Gerichten, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts oder auch aus Gourmetpausen bestehen.
35 € 35 € pro Gast
Buffet mit Speisen zum Teilen
Diese Formel besteht aus einem abwechslungsreichen Angebot an Gerichten zum Teilen, darunter herzhafte und süße Speisen, große Salate, Käseplatten, Wurstwaren und Dips zum Streichen. Die Produkte sind saisonal und hausgemacht, pflanzlich oder aus Fleisch. Bei den Stücken kann es sich beispielsweise um einen lila-Oliven-Cake mit Paprikacreme, einen Salat aus Linsen, Feta, geröstetem Gemüse, Granatapfel und geräucherter Forelle, Hummus mit Zitronenconfit, Labneh mit Pistazien, Karottenkuchen, ein Schoko-Buchweizen-Fondant oder eine Tarte Bourdaloue handeln.
45 € 45 € pro Gast
Cocktail-Dinner/-Mittagessen
Diese Mahlzeit besteht aus 20 herzhaften und süßen, hausgemachten Stücken pro Person, die aus saisonalen Produkten, Gemüse und Fleisch zubereitet werden. Bei den Stücken kann es sich beispielsweise um eine knusprige Tartelette mit geröstetem Kürbis, einen Mini-Cake mit violetten Oliven und Paprikacreme, einen Mürbekeks mit Parmesan, Karotten und Kreuzkümmel, eine Focaccia mit Landschinken und Zitronen-Ricotta, Arancini mit Trüffelöl, ein Schoko-Buchweizen-Fondant oder einen Birnen-Haselnuss-Moelleux handeln.
60 € 60 € pro Gast
Köchin vor Ort
Dieses Angebot umfasst eine 5-Gänge-Mahlzeit mit 2 Aperitif-Häppchen, 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht, 1 Käseauswahl und 1 Dessert. Die Küchenchefin ist vor Ort, um zu kochen und die nach den Wünschen und der Saison zubereiteten Gerichte zu präsentieren.
80 € 80 € pro Gast
Du kannst Flore eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
6 Jahre Erfahrung
Ich habe mit der Konditorin Johanna Lefebvre und der Köchin Claire Lefranc Bergé zusammengearbeitet.
Berufliches Highlight
Ich biete kreative und schmackhafte Buffets nach Maß an
Ausbildung und Schulungen
Ich habe an der École de Paris des métiers des arts de la table meinen Abschluss gemacht.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Flore ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
26 € Ab 26 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Caterer auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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