Wir begannen den Abend mit frisch gebackenem Brot, serviert mit Butter und Olivenöl. Es folgte eine Vorspeise aus Burrata mit Balsamico-Essig, Kirschtomaten, karamellisierten Walnüssen und Rucola. Als Hauptgericht genossen wir eine außergewöhnliche Lasagne – über zwölf Schichten purer Genuss, mit weißer und Spinatnudeln, langsam gekochtem Ragout und seidiger Béchamel. Die Erfahrung endete mit einem klassischen Tiramisu, perfekt ausgewogen und lecker.