Entspanne dich nach einem langen Tag am Strand bei einem warmen, großzügigen Abendessen im Familienstil, das direkt in deiner Villa zubereitet wird. Ich bringe fast 30 Jahre professionelle Kocherfahrung und Mauis beste lokale Zutaten direkt an deinen Tisch – frischer Fang, lokale Produkte, hawaiianisch inspirierte Aromen und wunderschön präsentierte gemeinsame Platten, die alle zusammenbringen. Perfekt für Familien, entspannte Gruppenessen oder Gäste, die ein köstliches Inselessen ohne die Formalität eines Degustationsmenüs wünschen.

Genieße ein wunderschön zusammengestelltes mehrgängiges Abendessen, bei dem jeder Teller eine Geschichte von Maui erzählt – frischer Fisch aus lokalen Gewässern, Bio-Produkte von Farmen im Hinterland, hausgemachte Saucen und raffinierte Aromen, die von den Inseln inspiriert sind. Als dein privater Koch erstelle ich ein personalisiertes Menü, das auf deinem Geschmack und deinen Ernährungspräferenzen basiert und ein Erlebnis in Restaurantqualität in der Privatsphäre deiner Villa schafft. Elegant, gehoben und dennoch entspannt genug, damit sich jeder wie zuhause fühlt.

Dies ist Ihr erstklassiges kulinarisches Erlebnis – ein immersives Degustationsmenü, das aus Mauis außergewöhnlichsten Zutaten besteht: wildes Hirschfleisch, frischer Fang in Sashimi-Qualität, Kauai-Garnelen, amerikanisches Wagyu, exotische Früchte, handgemachte Saucen und langsam zubereitete Speisen, die hawaiianische Aromen mit einem modernen Touch ehren. Jeder Kurs wird mit Bedacht und Schönheit präsentiert und schafft einen privaten Abend mit feiner Küche, wie du ihn in Restaurants nicht findest.