Die gastronomischen Routen von Filippo
Ich habe für berühmte Persönlichkeiten der Show gekocht, darunter U2, Madonna, R.E.M. und Sting.
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Koch/Köchin in Rom
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Lektion über typische Spezialitäten
50 €
Dieser Kurs ist für diejenigen gedacht, die die Techniken der römischen Küche erlernen möchten. Das Angebot umfasst die Zubereitung traditioneller Gerichte und nach der Sitzung erfolgt die Verkostung des Menüs. Die Kosten für den Kauf von Lebensmitteln werden von den Teilnehmern getragen.
Workshop für vegetarische Küche
50 €
Es handelt sich um eine Sitzung, die für diejenigen gedacht ist, die ihre Fähigkeiten in der Küche perfektionieren möchten. Während des Treffens werden die Techniken für die Zubereitung von Rezepten auf pflanzlicher Basis erläutert. Die Kosten für den Kauf von Lebensmitteln werden von den Teilnehmern getragen.
Traditionelles Abendessen
55 €
Mindestpreis für die Buchung: 220 €
Diese Verkostung ist für diejenigen gedacht, die die typischen Gerichte der römischen Küche probieren möchten. Das Angebot beinhaltet eine komplette Mahlzeit, bestehend aus Vorspeise, erstem und zweitem Gang.
Römisches Menü
75 €
Es handelt sich um ein kulinarisches Angebot für diejenigen, die die authentischen Aromen der Hauptstadt entdecken möchten. Das Paket beinhaltet die Zubereitung einer Vorspeise, eines ersten und eines zweiten Gangs unter der Aufsicht des Küchenchefs, die am Ende der Sitzung verzehrt werden.
Mahlzeit auf pflanzlicher Basis
75 €
Es ist ein gastronomischer Vorschlag für diejenigen, die vegetarische oder vegane Küche lieben. Das Paket beinhaltet ein komplettes Gourmet-Menü, bestehend aus Vorspeise, ersten und zweiten Gang. Alle Gerichte werden mit saisonalen Zutaten zubereitet.
Gourmet-Formel
95 €
Es ist eine gastronomische Reise für diejenigen, die eine Reise durch die mediterranen Aromen unternehmen möchten. Das Angebot umfasst ein 5-Gänge-Menü mit Fleisch oder Fisch, bestehend aus 1 Vorspeise, 2 ersten Gängen (halbe Portionen), einem zweiten Gang und einem Dessert. Die Zutaten, die für die Zubereitung der Gerichte verwendet werden, sind saisonal.
Du kannst Filippo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
26 Jahre Erfahrung
Ich bin auf mediterrane, vegetarische und Gourmetküche spezialisiert.
Berufliches Highlight
Ich habe im Sterne-Restaurant Il Pellicano zusammen mit dem Küchenchef Antonio Guida gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe ein Diplom als Techniker für Gastronomiedienstleistungen erworben.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Rom kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Filippo ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
50 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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