Genieße ein gesundes Festmahl mit einem frechen japanischen Twist
Mein kulinarischer Stil verbindet japanische Präzision mit globalen Einflüssen, was zu lebendigen, gesundheitsbewussten Gerichten führt, die sowohl schön als auch zutiefst befriedigend sind. Frei von Zusatzstoffen, Zucker und Gluten
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Freshwater
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Fingerfood & gemeinsame Mahlzeit
85 €
Mindestpreis für die Buchung: 421 €
Das kulinarische Erlebnis beginnt mit einer Auswahl an Fingerfood-Vorspeisen, gefolgt von drei saisonalen Gerichten, die an jedem Tisch zum Teilen serviert werden.
Das Menü wird nach der kostenlosen Beratung gestaltet
Menübeispiel
<Fingerfood>
Geräucherter Lachs mit Wasabi-Avocado auf Reiscrackern
Eingelegte Gemüse-Reisbällchen
<Regenbogen-Sashimi-Salat mit knusprigem Lotus und Seetang>
<Wagyu-Roastbeef mit Miso-Glasur und herzhaftem Röstgemüse >
<bunter Sushi-Kuchen>
Göttliche Sushi-Party
85 €
Mindestpreis für die Buchung: 421 €
Sushi-Zubereitung vor Ort
Maki, Nigiri, Ball usw.
Heiliges Drei-Gänge-Menü
101 €
Mindestpreis für die Buchung: 404 €
Wunderschön präsentiertes 3-Gänge-Menü mit japanisch-französischem Touch
Das Menü wird nach der kostenlosen Beratung personalisiert.
Menübeispiel:
<Kombu-gepökeltes Königsfischfilet mit Ume-Emulsion und eingelegtem Daikon>
<Mit Orange und Ingwer glasierte Entenbrust mit Ponzu-Sauce und Nori-Salzgemüse>
<Matcha-Tofu-Käsekuchen mit Yuzu-Sauce>
Du kannst Sachiko eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
23 Jahre Erfahrung
Ich habe in Japan, Frankreich, Spanien, der Dominikanischen Republik, Marokko und Australien gearbeitet.
Berufliches Highlight
Japan, Frankreich, Dominikanische Republik, Spanien, Marokko, Australien
Ausbildung und Schulungen
Qualifizierte Ernährungsberaterin und Diätassistentin mit kulinarischer Ausbildung an einer japanischen Universität
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Manly Council, Freshwater und Curl Curl kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
101 €
Mindestpreis für die Buchung: 404 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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