Menüs von Küchenchefin Sylvie

Ich koche mit Bio- und frischen Lebensmitteln! Meine Menüs sind Überraschung, italienisch, mediterran, französisch, amerikanisch, vegetarisch. Ich bin sehr flexibel! Ich bringe Servietten, gedruckte Menüs mit… ich komme mit meiner Kellnerin.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Miami
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Familienessen

67 € pro Gast
Bruschetta (Paprika, Aragula, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum) Ziegenkäsesalat (Ziegenkäse-Minitarte, Ziegenkäse-Toasts, Trauben, Walnüsse, Parmesanchips) Hühnchen in Currysauce (Kokosmilch, Weißwein, Tomaten, Zwiebeln, gelbes Curry) Parfümierter Basmati-Reis Oder Schwarzer Seebarsch mit Zitronenbutter, Risotto, Confit-Gemüse Erdbeerkuchen (Biskuit, Rumsirup, leichte Vanillecreme, frische Erdbeeren) Ein super Essen mit Produkten, die alle lieben, mit einer schönen Präsentation!

Italienisches Menü

93 € pro Gast
Crostini (Ricotta, gerösteter Pfirsich, Schinken, Basilikum), Und Thunfisch-Tartar mit Avocado und Mango-Salsa, Und Pistazien-Brie Lachs in Gravlax und Blinis Oder Italienischer Salat, Kirschtomaten, Mozzarella, Cantaloupe, Basilikum, Prosciutto Lammkoteletts mit Thymiansaft, Kartoffelpüree, Gebratene Tomaten und Spargel Oder Chilenischer Seebarsch mit Virgin-Sauce, Risotto, Gemüse-Confit und Spargel Italienisches Tiramisu

Überraschungsmenü

119 € pro Gast
Thunfisch-Tataki (mariniert in Soja und Limette, mit Sesam geröstet) Und Rindfleisch-Samoussas mit orientalischen Gewürzen Und Mini-Krabbenkuchen mit Zitronenmayonnaise Jakobsmuschel-Carpaccio mit Passionsfruchtöl, Rosa Paprika und Limette Oder Gegrillter Hummer, Zitronenbutter, Sellerierisotto Rinderfilet Mignon, Demi-Glace-Sauce, Kartoffelgratin, Spargel Oder Bronzino-Filet, Zitronenbutter, Risotto, Gemüse- und Spargel-Confit Royal Chocolate (Mandelkuchen, knusprige Praline, Ganache-Mousse) Oder Zitronentarte mit Baiser

Gourmet-Menü

153 € pro Gast
6 Sushi oder 6 „Escargots“ Und Avocado-Tartar und Garnelen Und Brie mit karamellisiertem Apfel Gourmet-Salat (gemischter Salat, Foie Gras, Geräuchertes Entenfilet, Enten-Rillettes) Confit-Zwiebeln Surf and Turf (Rinderfilet Mignon und Béarnaise, Gegrillter Hummer und Zitronenbutter, Kartoffelpüree, Spargel Königliche Schokolade oder Zitronentarte mit Baiser oder Erdbeerkuchen oder Himbeer-Shortcake
Du kannst Sylvie eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
30 Jahre Erfahrung
Koch in Frankreich (20 Jahre) und in den USA (10 Jahre)
Berufliches Highlight
Ich habe für Prominente gekocht
Ausbildung und Schulungen
Diplom einer französischen Kochschule
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Miami, Miami Beach, Fort Lauderdale und Boca Raton kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 67 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 427 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Menüs von Küchenchefin Sylvie

Ich koche mit Bio- und frischen Lebensmitteln! Meine Menüs sind Überraschung, italienisch, mediterran, französisch, amerikanisch, vegetarisch. Ich bin sehr flexibel! Ich bringe Servietten, gedruckte Menüs mit… ich komme mit meiner Kellnerin.
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Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Ab 67 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 427 €
Kostenlose Stornierung

Familienessen

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Bruschetta (Paprika, Aragula, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum) Ziegenkäsesalat (Ziegenkäse-Minitarte, Ziegenkäse-Toasts, Trauben, Walnüsse, Parmesanchips) Hühnchen in Currysauce (Kokosmilch, Weißwein, Tomaten, Zwiebeln, gelbes Curry) Parfümierter Basmati-Reis Oder Schwarzer Seebarsch mit Zitronenbutter, Risotto, Confit-Gemüse Erdbeerkuchen (Biskuit, Rumsirup, leichte Vanillecreme, frische Erdbeeren) Ein super Essen mit Produkten, die alle lieben, mit einer schönen Präsentation!

Italienisches Menü

93 € pro Gast
Crostini (Ricotta, gerösteter Pfirsich, Schinken, Basilikum), Und Thunfisch-Tartar mit Avocado und Mango-Salsa, Und Pistazien-Brie Lachs in Gravlax und Blinis Oder Italienischer Salat, Kirschtomaten, Mozzarella, Cantaloupe, Basilikum, Prosciutto Lammkoteletts mit Thymiansaft, Kartoffelpüree, Gebratene Tomaten und Spargel Oder Chilenischer Seebarsch mit Virgin-Sauce, Risotto, Gemüse-Confit und Spargel Italienisches Tiramisu

Überraschungsmenü

119 € pro Gast
Thunfisch-Tataki (mariniert in Soja und Limette, mit Sesam geröstet) Und Rindfleisch-Samoussas mit orientalischen Gewürzen Und Mini-Krabbenkuchen mit Zitronenmayonnaise Jakobsmuschel-Carpaccio mit Passionsfruchtöl, Rosa Paprika und Limette Oder Gegrillter Hummer, Zitronenbutter, Sellerierisotto Rinderfilet Mignon, Demi-Glace-Sauce, Kartoffelgratin, Spargel Oder Bronzino-Filet, Zitronenbutter, Risotto, Gemüse- und Spargel-Confit Royal Chocolate (Mandelkuchen, knusprige Praline, Ganache-Mousse) Oder Zitronentarte mit Baiser

Gourmet-Menü

153 € pro Gast
6 Sushi oder 6 „Escargots“ Und Avocado-Tartar und Garnelen Und Brie mit karamellisiertem Apfel Gourmet-Salat (gemischter Salat, Foie Gras, Geräuchertes Entenfilet, Enten-Rillettes) Confit-Zwiebeln Surf and Turf (Rinderfilet Mignon und Béarnaise, Gegrillter Hummer und Zitronenbutter, Kartoffelpüree, Spargel Königliche Schokolade oder Zitronentarte mit Baiser oder Erdbeerkuchen oder Himbeer-Shortcake
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Ausbildung und Schulungen
Diplom einer französischen Kochschule
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Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.

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