Mexikanische Küche und Meeresfrüchte mit Küchenchef Mauricio

Internationale Küche, Schulungen, Management und private Bankette.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Tulum
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Einfaches Frühstück

51 € 
Mindestpreis für die Buchung: 101 €
Beginne deinen Tag in Tulum mit einem einfachen und dennoch leckeren Frühstück: nach deinem Stil zubereitete Eier, traditionelle mexikanische Gerichte, frisches Obst der Saison, aromatischer Kaffee und handwerkliches süßes Brot. Eine warme und geschmackvolle Möglichkeit, den Morgen mit dem authentischen Geschmack Mexikos zu genießen.

Komplettes Frühstück

73 € 
Mindestpreis für die Buchung: 144 €
Beginne deinen Morgen in Tulum mit einem lebhaften Frühstück voller Farbe und Geschmack. Genieße saisonales frisches Obst, französischen Brottoast mit Beeren- oder Mango-Kompott, Avocado-Toast oder klassische mexikanische Eier und Chilaquiles mit grüner Sauce. Genieße Lachs mit Ziegenkäse, Hummus mit Pita und Oliven und erfrischenden Säften. Füge für eine zusätzliche Note Mimosas oder Margaritas hinzu und verwandle das Frühstück in eine echte karibische Feier.

Speisekarte

105 € 
Mindestpreis für die Buchung: 209 €
Genieße ein 4-Gänge-Dinner, das authentische mexikanische Küche mit thailändischen und mediterranen Einflüssen verbindet. Wähle zwischen Land-, Meeres- oder vegetarischen Kreationen: von Rind-Ragú-Empanadas, gefüllten Poblano-Pfeffer und Mezcal-Glasfilet bis hin zu tropischen Ceviches, Thunfischstein, cremigen Risottos und Couscous. Beende eine süße Note mit Crème brûlée, mexikanischer Zitronenkuchen oder rotem Samtkuchen. Eine kulinarische Reise, die jeden Sinn begeistern soll.
Du kannst Mauricio eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
20 Jahre Erfahrung
20 Jahre Erfahrung in der internationalen Küche und im Restaurantmanagement.
Berufliches Highlight
Ich arbeite in Haute-Cuisine-Küchen in mehr als 7 Ländern.
Ausbildung und Schulungen
Abschluss in Gastronomie, Universidad Autónoma del Estado de Puebla.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Tulum und Playa del Carmen kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
51 € 
Mindestpreis für die Buchung: 101 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Beginne deinen Morgen in Tulum mit einem lebhaften Frühstück voller Farbe und Geschmack. Genieße saisonales frisches Obst, französischen Brottoast mit Beeren- oder Mango-Kompott, Avocado-Toast oder klassische mexikanische Eier und Chilaquiles mit grüner Sauce. Genieße Lachs mit Ziegenkäse, Hummus mit Pita und Oliven und erfrischenden Säften. Füge für eine zusätzliche Note Mimosas oder Margaritas hinzu und verwandle das Frühstück in eine echte karibische Feier.

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