Kulinarische Entdeckungen mit Chefkoch Mauricio
Ich verschmelze Wein, Craft Beer und Küche zu einzigartigen und hochwertigen Erlebnissen.
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Koch/Köchin in Ensenada
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Italienische Party in Baja
Genieße ein italienisches Fest in Baja, bei dem du dich nach Belieben einbringen kannst, um deine eigene Pizza im neapolitanischen Stil zuzubereiten und anzupassen.
Familienfreundliches Essen, bei dem du deine Pizza individuell gestalten und ein italienisches Baja-Fusionsmenü genießen kannst
- Geräucherte Auster mit Pomodoro-Butter und Chicharron
- Traditioneller Caesar-Salat
– Individuelle Pizza aus Neapel
- Nonnas Tiramisu
70 € 70 € pro Gast
Komplette Abmeldung Tour
Genieße eine kulinarische Tour durch Baja mit den frischesten Zutaten der Region und reichhaltigen kulinarischen Traditionen.
Thunfisch & Wassermelonen-Ceviche-Tostada
Gegrillter Tintenfisch mit schwarzer Mole-Soße
Steak, Kartoffelpüree und gebratenes Gemüse
Lavendel-Creme Brûlée
88 € 88 € pro Gast
Eine Nacht in Ensenada
Genieße eine Mischung aus Surf und Turf mit einer Bajamed-Fusion.
4-Gänge-Dinner
- Shrimp back Aguachile oder Habanero Ashes Sauce
- Langsam gegarter Barbacoa-Taco mit Rinderbrust und Knochenmark
- Geräucherter Lachs auf einem Grana Padama Käserisotto
- Pistazien-Käsekuchen mit Kakaokruste
88 € 88 € pro Gast
Du kannst Mauricio eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Seit mehr als 10 Jahren schaffe ich mit meinem eigenen Catering önogastronomische Erlebnisse.
Sommelier:in in den besten Weingütern
Das Kochen mit traditionellen mexikanischen Köchinnen hat meine kulinarische Vision verändert.
Absolvent einer Kochschule
Autodidakt seit seiner Jugend, mit Kursen und Erfahrungen in verschiedenen Restaurants.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 15 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
70 € Ab 70 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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