Genieße eine Vielzahl traditioneller türkischer Gerichte, die sich perfekt zum Teilen eignen. Von cremigem Hummus und rauchigen Auberginen-Dips bis hin zu würzigem Ezme, gefüllten Traubenblättern und Joghurtaufstrichen - jeder Biss trägt einen authentischen mediterranen Geschmack. Diese Mezes werden mit warmem Pita-Brot serviert und passen wunderbar zu Wein, Bier oder Rakı, was sie zu einer köstlichen Wahl sowohl für leichte Mahlzeiten als auch für gesellige Zusammenkünfte macht.

Starte in den Tag mit einem reichhaltigen und farbenfrohen türkischen Frühstück, einem Festmahl frischer und hausgemachter Aromen. Genieße eine Auswahl an Käse, Oliven, Tomaten, Gurken, Marmeladen, Honig und frischem Brot, begleitet von Eiern, Börek (einem herzhaften Gebäck) und Sucuk (türkische Wurst). Wir servieren auch traditionellen Tee, der in einer doppelten Teekanne gebraut wird, genauso wie in der Türkei. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine warme und gefühlvolle Art, den Tag zu beginnen, genau wie an einem Familientisch in der Türkei

Ein traditionelles türkisches Abendessen ist eine Geschmacksreise. Beginne mit warmer Suppe, gefolgt von einer Vielzahl von Mezen und frischem Salat. Das Hauptgericht, von zartem Fleisch bis hin zu Hühnerkebabs, zeigt das Herz der türkischen Küche. Endet mit klassischen Desserts wie Baklava oder Reispudding und endet mit türkischem Tee oder Kaffee — eine perfekte Balance aus reicher Tradition und mediterranem Geschmack.