Moderne Meeresfrüchte und mediterrane Küche mit Hugo

Ich konzentriere mich auf lokale und saisonale Zutaten, die den Charakter der jeweiligen Region zum Ausdruck bringen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Guadalajara
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Modern italienisch

Genießen Sie eine moderne Interpretation italienischer Klassiker. Dieses Menü kombiniert rustikale Seele mit feiner kulinarischer Präzision, um einen lebendigen, komfortablen kulinarischen Service zu bieten.
64 € 64 € pro Gast

Die Aromen des Tals

Inspiriert von der Küche von Ensenada und Valle de Guadalupe, bietet dieses Menü erdige, weinfreundliche Gerichte, die in der Baja-Med-Küche verwurzelt sind.
75 € 75 € pro Gast

Meeresfrüchte-Festmahl

Dieses elegante Menü verbindet die Frische der Küste mit der Tiefe des Mittelmeers und präsentiert Meeresfrüchte-Gerichte, die mit saisonalen, lokalen Zutaten und Techniken zubereitet werden.
90 € 90 € pro Gast

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

15 Jahre Erfahrung
Privatköchin und Profiköchin in der gehobenen Gastronomie, in gemütlichen Restaurants und in der Weltküche.
Hat in renommierten Restaurants gearbeitet
Hat mit Diverxo Madrid und Boulud Sud Miami zusammengearbeitet.
Studierte Gastronomie
Abschluss in Gastronomie in Veracruz; Praktika in lokalen und mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
64 € Ab 64 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Moderne Meeresfrüchte und mediterrane Küche mit Hugo

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