Marokkanische & mediterrane Küche im Dar Dmana

Meisterkoch mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Zubereitung authentischer marokkanischer, nahöstlicher, mediterraner und südeuropäischer Gerichte, der Tradition und Eleganz für unvergessliche private Abendessen und Catering-Events verbindet
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Los Angeles
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Vorspeisen & Mezze

56 € pro Gast
Vorspeisen & Mezze – 55 US-Dollar/Person – Zaalouk – geräucherter Auberginen-Tomaten-Dip – Taktouka – gerösteter Paprika und Tomatensalat – Marokkanischer Karottensalat – mit Kreuzkümmel und Zitrusfrüchten gewürzt – Makouda – knusprige Kartoffelpuffer – Gambas al Ajillo – Knoblauchgarnelen mit Chili – Burrata con Prosciutto – mit gereiftem Balsamico – Patatas Bravas: knusprige Kartoffeln, würzige Sauce – Croquetas de Jamón – cremige Schinkenkroketten – Marokkanischer Minztee – mit frischer Minze und Pinienkernen Alle Anfragen werden auf Anfrage genehmigt

Spanische Küche

56 € pro Gast
– Paella Valencian – Gambas al Ajillo – Tortilla Española – Pulpo a la Gallega – Patatas Bravas – Churros con Chocolate -Gazpacho – Albondigas – Pimientos de Padrón – Croquetas de Jamón – Bacalao al Pil Pil – Crema Catalana

Italienische Küche

56 € pro Gast
- Ossobuco - Pappardelle mit Fleischsauce - Gebackener Seebarsch - Risotto mit Pilzen - Auberginen auf Parmesan-Art - Tiramisu - Saltimbocca alla Romana - Cacio e Pepe - Steak nach Florentiner Art - Fritto Misto (Gemischtes Frittiertes) - Burrata mit Schinken - Panna Cotta

Familienfreundlich

64 € pro Gast
– Lamm-Tajine – Hähnchen-Pastilla (knuspriger Blätterteig gefüllt mit gewürztem Hähnchen, Mandeln und Zimtzucker) – Gemüse-Couscous – Auberginen-Zaalouk (Auberginen-Dip) - Harira-Suppe (Linsen, Kichererbsen, Tomaten und duftende Kräuter) - Meeresfrüchte-Chermoula (Ratatouille) – Kafta-Tajine - Rfissa (traditionelles Gericht mit Hühnchen) – Marokkanischer Karottensalat - Taktouka (Gemüse-Ratatouille) – Maakouda (Kartoffelkrokette) - Marokkanischer Minztee (traditioneller süßer Minztee mit frischen Minzblättern und grünem Tee)
Du kannst Zineb eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Zubereitung marokkanischer, mediterraner und europäischer Küche für Könige und Prominente
Berufliches Highlight
- Privater Koch eines Mitglieds der königlichen Familie (Dubai, Saudi-Arabien) - Privater Koch vieler Hollywood-Stars in Los Angeles
Ausbildung und Schulungen
Diplom in Gastgewerbe und Kochkunst, Rabat, Marokko Zertifikat für Lebensmittelhandhabung und -sicherheit
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung wird nach 3 Bewertungen angezeigt.
0 von 0 Artikeln

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Los Angeles, Long Beach, Bel Air und Westwood kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 56 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 555 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Marokkanische & mediterrane Küche im Dar Dmana

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Italienische Küche

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