In diesem erdenden Menü mit saisonalem Gemüse, Wildkräutern und alten Getreidesorten bringst du Körper und Geist wieder in Einklang mit der Natur. Inklusive: herzhafte Gemüsesuppe oder gerösteter Karotten-Kürbis-Salat. Hauptgericht: Pilzrisotto oder Pesto Orzo mit Tomaten, Brokkoli, Zucchini, Kalamata-Oliven und Artischockenherzen. Salat: Rucola mit Walnüssen, Rote Bete, Feta und roten Zwiebeln Dessert: Karottenkuchen oder Walnusskuchen

Bei diesem lebhaften Degustationsmenü genießt du eine Fusion aus hawaiianisch-japanischen, maritimen und tropischen Wurzeln für ein ausgewogenes und schönes Essen. Eine Vorspeise, thailändisches Hühnchen-Satay oder frische Frühlingsrollen. Erster Gang: Udon + Gemüsesuppe oder Soba-Nudeln, gekühltes Hühnchen mit Gemüsesalat. Hauptgericht, genieße zwei Gerichte: würziges Pfannengemüse, Buntbarsch mit Panko-Kruste, Insel-Hähnchen-Bowl oder Teriyaki-Lachs. Zum Abschluss gibt es eine süße Leckerei: japanischen Castella-Kuchen oder Kürbiskuchen mit Kambocha.

Erlebe ein köstliches asiatisches Fusionsmenü mit einer Auswahl an Vorspeisen, darunter thailändisches Hühnchen-Satay oder frische Frühlingsrollen. Wähle einen ersten Gang aus erfrischenden Suppen und Salaten. Als Hauptgericht genießt du zwei Gerichte aus einer Vielzahl von leckeren Optionen, die mit Jasmin-Kokosreis serviert werden. Zum Abschluss gibt es eine süße Leckerei: japanischen Castella-Kuchen oder Kürbiskuchen mit Kambocha.

Erlebe die authentischen Aromen Perus mit unserem Menü „Peruanisches Echo“. Genieße zum Auftakt gebackene Kartoffelschalen mit Fleischbällchen, gefolgt von einer herzhaften Quinoa-Gemüsesuppe. Als Hauptgericht gibt es Spargelsalat, Anticuchos mit Fleisch nach Wahl und traditionelles Tacu Tacu. Zum Abschluss gibt es ein klassisches Dessert: Arroz con leche.

Genieße ein komplettes italienisches Amor-Erlebnis mit allen Gängen: Beginne mit saisonalen Melonen und Burrata, genieße italienische Wurst und Wildpilzsuppe, genieße sautierten Mangold, Pesto-Lachs und Rucola-Salat und beende das Ganze mit einem reichhaltigen Schokoladensoufflé-Kuchen, der mit Zitroneneis serviert wird.

In diesem achtsamen Menü, das ayurvedische Prinzipien mit kalifornischen Produkten verbindet, werden Körper und Seele in Harmonie genährt. Mögliches Menü: Albondigas (Fleischbällchen (auch vegetarisch erhältlich), Quinoa-Gemüsesuppe. Spargelsalat mit Zitrone, gebratene Zitronenseezunge oder Huhn mit Fenchel, Karotten und Kartoffeln und Avocado-Kakao-Mousse.