Spätabendliche Snacks mit Bourbon-Flügeln, Trüffel-Pommes, würzigen Mini-Sliders und optionalem Brotpudding. 3 Gänge | 2 Std. Brauchst du eine fleischlose oder extra frittierte Version? Ich passe die Häppchen an deine Mitternachtssnacks an.

Rosé & Rosenkranz: Mezze-Brunch Elegant, natürlich und sonnig. Dieser Brunch umfasst würzige Shakshuka, mit Feta gefüllte Datteln, einen Zitrus-Oliven-Salat und einen Zitronen-Olivenöl-Kuchen. 4 Kurse | 2,5 Std. Willst du mehr Mezze? Ich richte es nach deinen Wünschen an.

Frische Kräuter treffen auf Küstenflair. Gebratene Jakobsmuscheln, Erdbeer-Rucola-Salat, Kräuter-Couscous und ein Beeren-Mandel-Crisp machen diesen leichten, luxuriösen Frühlingssnack aus. 4 Kurse | 2,5 Std. Ich kann daraus Garnelen, Krabben oder sogar einen Surf-and-Turf-Moment machen.

Tropische Aromen treffen auf gefühlvolle Techniken in dieser Entdeckung im hawaiianischen Stil. Dieses 4-Gänge-Menü umfasst Thunfisch- oder Wassermelonen-Poke, Kokosnuss-Garnelen, Miso-Honig-Mahi-Mahi oder Huli-Huli-Hühnchen und Ananas-Upside-Down-Kuchen. Ein warmer Inselurlaub.

Saisonal und knusprig – hier kommen frische Produkte vom Markt auf den Grill. Mit Zitrone gebratenes Hühnchen, pürierte Zuckerschoten und gegrilltes Kräutergemüse werden von einer spritzigen Zitronentarte abgerundet. 4 Kurse | 2,5 Std. Willst du es leichter? Alles vegetarisch? Oder vielleicht ein bisschen Lammfleisch?

Südstaaten-Soulfood auf neuem Niveau. Mit in Trüffeln gebratenem Hühnchen, Pimento-Makkaroni, Champagner-Kohl und Honig-Lavendel-Keksen wird das Luxusgefühl zu Hause. 4 Gänge | 3 Std. Möchtest du es im Brunch-Stil oder richtig dekadent? Wir können den Biscuit so machen, wie du es möchtest.