Die Heilige Dreifaltigkeit der mexikanischen Küche
Ich verschmelze moderne Methoden mit alten Rezepten und erforsche die mexikanische Vielfalt.
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Koch/Köchin in Mexico City
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Chilango-Häppchen
Iss wie ein:e richtige:r einheimische:r Koch/Köchin im Central de Abasto und auf dem Mercado de Jamaica. Diese exklusive kulinarische Tour führt nicht zu den touristischen Orten, sondern taucht ein in den echten Streetfood-Geschmack – Tacos, Quesadillas und kräftige Salsas. Entdecke unter der Leitung eines Privatkochs, wo Insider essen, einkaufen und sich inspirieren lassen. Roh, authentisch und unvergesslich.
68 € 68 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 204 €
Meskal-Nächte
Ein lebendiges Mezcalita-Bar-Erlebnis, das auf puren Genuss ausgelegt ist. Genieße eine offene Bar mit Mezcal und Mezcalitas, die aus einer Auswahl an Premium-Mezcals zubereitet werden, ergänzt durch eine farbenfrohe Garnierstation mit saisonalen Früchten, die jeden Schluck verfeinern. Von rauchig und kräftig bis hin zu frisch und zitrusartig – jede Kombination lädt zum Entdecken neuer Aromen ein. Ein unterhaltsames, entspanntes Erlebnis, das sich perfekt zum Teilen, Feiern und Aufwerten jeder Zusammenkunft eignet.
100 € 100 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 396 €
Brunch wie ein:e Mexikaner:in
Ein entspannter mexikanischer Brunch, der in aller Ruhe genossen werden kann. Beginne mit frischem grünem Saft, Kaffee und warmem mexikanischem Pan Dulce und genieße dann ein liebevoll zubereitetes Hauptgericht, das von lokalen Aromen inspiriert ist. Mimosas fließen, während die Atmosphäre entspannt und einladend bleibt – der perfekte Rahmen für gute Gespräche, tolles Essen und einen entspannten Morgen mit Freunden.
102 € 102 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 283 €
Taco-Bar am Spieltag
Ein Fußballspiel lässt sich am besten mit gutem Essen und guter Gesellschaft genießen. Schaffe mit einem erstklassigen Taco-Bar-Service Stadionatmosphäre bei deiner Veranstaltung in Mexiko-Stadt. Perfekt für Filmabende, Firmenveranstaltungen und private Zusammenkünfte. Wir bieten alles: professionelle Taqueros, frische Zutaten, Einrichtung vor Ort und authentische Aromen wie Al Pastor, Barbacoa und Mole. Du konzentrierst dich auf das Spiel, wir kümmern uns um den Rest. Buche jetzt und sichere dir deinen Termin, bevor die Verfügbarkeit erschöpft ist.
102 € 102 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 408 €
Privatköch:innen
Mais, Chili und Kakao sind die Eckpfeiler der mexikanischen Küche. Alex führt dich durch ein 4-Gänge-Menü, das diese altehrwürdigen Zutaten mit modernen Techniken aufwertet. Der Abend beginnt mit einem Begrüßungs-Mezcal. Vervollständige dein Erlebnis mit einem Craftbier und mexikanischem Wein gegen einen Aufpreis von 60 US-Dollar.
Es ist nicht nur ein Abendessen – es ist eine kulturelle Erinnerung.
128 € 128 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 425 €
Mexikanische Kochparty zur Fußball-Weltmeisterschaft
Lerne, wie man mit den drei heiligen Zutaten Mexikos – Mais, Chili und Kakao – kocht, und bereite mit Alex ein herzhaftes mexikanisches Hauptgericht zu. Ein praktischer, festlicher und köstlicher 2-stündiger Kurs für Gruppen von bis zu 12 Personen. Alles in Begleitung einer offenen Bar mit Mezcal und Mezcalitas für insgesamt 5 Stunden. Denn in Mexiko ist Kochen eine Feier.
142 € 142 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 425 €
Du kannst Alejandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 14 Bewertungen
Meine Qualifikationen
13 Jahre Erfahrung
Ich biete maßgeschneiderte Catering-Dienstleistungen für Firmenveranstaltungen und Feiern an.
Mapachtli-Saucenlinie
Ich habe 2015 die Gourmet-Saucenlinie Mapachtli Salsas kreiert
Chefkoch im Haus Santerra Valle
Mexikanische Küche und Kultur
Ich habe an der Nationalen Schule für Anthropologie und Geschichte und an der UVM studiert.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
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Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
68 € Ab 68 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 204 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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