Privates Abendessen mit Chefkoch Mattia Maria
Ich biete ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis, das auf globalen Einflüssen basiert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rom
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Traditionelle Speisekarte
85 € pro Gast
Römische Küche wie unsere Großmütter machte sie früher zu, mit einer kompletten Speisekarte mit traditionellen Gerichten.
STARTER:
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Ricotta mit Honig und knusprigem Brot
ERSTER GANG:
Rigatoni-Pasta mit Amatriciana-Sauce (Schweinefleisch und Tomatensauce) und Pecorino
oder
Mezze maniche mit Cacio und Pfeffersauce
HAUPTGERICHT:
Saltimbocca alla romana (Kalbfleisch-Salat-Schinken) und saisonales Gemüse
oder
Hähnchen Cacciatora und Bratkartoffeln
BROT:
Italienisches Brot mit Grissini
DESSERT:
Tiramisu
Saisonaler Überraschungsmenü
100 € pro Gast
Genieße eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Gerichten, die saisonale Zutaten und fachmännisch zubereitete Aromen in diesem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis präsentieren, das auf deinen Geschmack abgestimmt ist!
STARTER:
Gehobene Küche mit saisonalen Produkten
ERSTER GANG:
Gehobene Küche: Vorspeise mit saisonalen Produkten
HAUPTGERICHT:
Gehobene Küche: Hauptgericht mit saisonalen Produkten
BROT:
Italienisches Brot und Grissini
DESSERT:
Dessert mit saisonalen Produkten
Du kannst Mattia Maria eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Koch mit internationaler Erfahrung, von der italienischen Tradition bis zu den Sterne-Restaurants.
Berufliches Highlight
Besitzer und Küchenchef des Restaurants Sottosopra in Australien.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung zwischen Italien, London und Australien mit Sterne-Köchen und Gambero Rosso Roma.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Rom kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Mattia Maria ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Ab 85 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 484 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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