Saisonal italienische Küche mit Stefano
Ich teile meine kulinarische Leidenschaft durch Menüs und Kochkurse im Gambero Rosso.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rom
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Apericena Fingerfood
30 € pro Gast
„Verkostung von 5 Gourmet-Fingerfoods, ausgewählt aus einer Vielzahl von Vorschlägen mit Fisch, Fleisch und vegetarischen/veganen Optionen.“
Rom auf dem Teller
85 € pro Gast
Eine Reise in die authentischen Aromen der römischen Küche. Das Menü umfasst 4 Gänge, darunter: eine traditionelle Vorspeise, einen ersten Gang nach Wahl zwischen Carbonara, Amatriciana oder Cacio e Pepe, einen zweiten Gang wie Coda alla Vaccinara oder Saltimbocca und ein typisches Dessert wie Maritozzo oder Crostata mit Ricotta und Sauerkirschen. Jeder Gang wird von Geschichten und der Wärme eines römischen Empfangs begleitet.
Fleischgericht
90 € pro Gast
Gemeinsam wählen wir das Menü nach Ihren Wünschen aus, um eine maßgeschneiderte Gourmet-Fleischreise zu kreieren. Vier raffinierte Gänge, zubereitet mit frischen und hochwertigen Zutaten. Das Menü besteht aus: Vorspeise, erstem Gang, zweitem Gang und Dessert.
Der Geschmack Italiens
100 € pro Gast
Genieße ein mehrgängiges Menü, das Meeresfrüchte und saisonale Produkte in den Vordergrund stellt.
Fischessen
100 € pro Gast
Gemeinsam wählen wir das Menü nach Ihren Wünschen aus, um eine maßgeschneiderte Gourmet-Reise mit Fisch zu kreieren. Vier raffinierte Gänge, zubereitet mit frischen und hochwertigen Zutaten. Das Menü beinhaltet eine Vorspeise, einen ersten Gang, einen zweiten Gang und ein Dessert.
Du kannst Stefano eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Bei meinen Gerichten stehen Gesundheit, Nachhaltigkeit und saisonale Zutaten im Vordergrund.
Arbeite mit anderen Köch:innen zusammen
Meine Zeit bei Gambero Rosso brachte mich zu kulinarischen Kooperationen mit renommierten Köchen.
Ausbildung in Restaurants in Rom
Ich bin jetzt Resident Chef im Gambero Rosso, einem italienischen Kochbuchverlag.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Rom kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Stefano ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Ab 90 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 180 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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