Der Adventskalender von mir. Vom 1. Dezember bis 24. Dezember buche dein Abendessen, ich komme in dein Airbnb. Sie können Ihr Adventskalenderdatum mit Ihren Mitreisenden am Tisch öffnen. Du wirst es kaum erwarten können, mein Weihnachtsmenü als Überraschung zu genießen!! Ich bringe dir 4 Gerichte mit 4 Weinen. Alle Rezepte, die von mir gekocht werden, erzählen von den Traditionen des italienischen Weihnachtsfestes.

Entspanne dich bei einem Abend mit 6 WEINE aus dem Piemont gepaart mit 6 GERICHTEN, die mit den Rezepten meiner Großmutter zubereitet wurden. Mein Menü: - Büffelmozzarella mit Tomaten, - Oliven aus Ligurien mit Taralli aus Apulien – Sizilianische Caponata, das Rezept meiner Großmutter - Frische Pasta, typische piemontesische Pasta mit Mehl und frischen Bauernhöfeiern, gewürzt mit meinem speziellen Ragù – Handwerkliche Salami, Bologneser Mortadella, Parmesan und römischer Pecorino mit typischer handwerklicher piemontesischer Marmelade - Tiramisù von mir

Wir bereiten frische Pasta und Tiramisu von Grund auf neu zu. Du wirst deine Zubereitungen mit diesem Menü probieren, gepaart mit 6 Bio-Weinen aus dem Piemont. – Büffelmozzarella mit Tomaten - Oliven aus Ligurien mit Taralli aus Apulien – Sizilianische Caponata, das Rezept meiner Großmutter – Frische Pasta (Kochkurs) mit meinem speziellen Ragù – Handwerkliche Salami, Bologneser Mortadella, Parmesan und römischer Pecorino mit typischer handwerklicher piemontesischer Marmelade – Tiramisù (Kochkurs)