Sehenswürdigkeit
Miyoshikiku
Von 2 Einheimischen empfohlen
Standort
1661 Ikedachō Sarada
Miyoshi, Tokushima
Tipps von Einheimischen
1
June 4, 2015
池田の町中にある造り酒屋の三芳菊は、従来の型にはまらず、幅広い可能性を求めて酒を仕込んでいる。 四国の中央に位置する阿波池田は、吉野川の上流で、北は阿讃、南は四国山脈に挟まれた酒造りに最適の寒冷地で、山田錦を中心とした徳島県産米と名水と名高い竜ヶ渕の湧き水をつかい１タンク（１０００キロほど）ごとに丁寧に少量多品種の酒造りを目指している。