Kulinarische Renaissance

Professioneller Koch mit langjähriger Erfahrung im Ausland in Hotels und Restaurants, internationale und italienische regionale toskanische Küche, ich liebe es, meinen Gästen den Prozess und die Entstehung des Gerichts zu zeigen
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Florenz
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Erfahrung mit dem Küchenchef

55 € pro Gast
komplettes Menü mit - Vorspeise: Pappa al Pomodoro mit Burrata - Erster Gang: Handgemachte Tagliatelle mit toskanischem Ragout - Hauptgericht: Großes Stück Schweinelende auf antike Art mit Äpfeln und Pflaumen - Dessert: Crème Brûlée

Florenz und Umgebung

75 € pro Gast
ein komplettes Menü mit den folgenden Gängen - Vorspeise: Babaganushe mit gemischtem Meer - erster Gang hausgemachte Pici mit Meeresfrüchten - Hauptgericht: Kabeljaufilet auf Kartoffelbett mit aromatisiertem Brotstreusel - Dessert - Parfait mit Rosmarin und Rum mit Waldbeeren-Coulis

Wunderschön Messere

75 € pro Gast
Menü mit 4 Gängen typische florentinische Küche Vorspeise: Crostini mit Hühnerleber in Brühe und gefüllter Hühnerhals Erster Gang : Hausgemachte Tagliatelle mit Rindfleisch- und Kaninchenragout Hauptgericht: Gebackene Perlhuhn gefüllt mit Pflaumen mit karamellisierten Zwiebeln, Kartoffelsalat Dessert : Englische Suppe mit Schokoladencreme und Savoiradi
Du kannst Alessandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
15 Jahre Erfahrung
Inhaber Restaurant in Berlin, Chefkoch Restaurant Giotto Chiesanuova Provinz Florenz
Ausbildung und Schulungen
2 Jahre Schule mit Prüfung an der IHK Berlin Januar 2018
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Florenz, Siena und Arezzo kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Alessandro ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Ab 55 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 240 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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